猛暑続きで体もバテバテな日は、酸っぱうまい梅ぼしが恋しい！そこで今回は、梅干しを愛してやまない人気料理家のワタナベマキさんが、「梅の食べ方で一番好き」という『梅とどっさり薬味のあえもの』をご紹介。梅干しの爽やかな酸味に、味わい深い薬味の風味が合わさって絶品です。暑さで食欲がないときでも、箸が止まらなくなりますよ〜！『梅とどっさり薬味のあえもの』のレシピ材料（2人分）梅干し（塩分10％）……2個みょうが