食い倒れの街・大阪。大阪の食事と言えば皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。3大グルメと言われる串かつ、お好み焼き、たこ焼に加え焼肉の聖地でもありますし、どて焼き、きつねうどんなどなど美味しい物には事欠きません。かつて大阪で9年間生活した筆者にとって、大阪の旨いものと言えば断然「おでん」です。大阪でおでん？あまりピンとこない方も多いかもしれません。ところがどっこい「関東煮（かんとだき）」とも呼ばれるお