横浜ロイヤルパークホテルにランチビュッフェ“世界のリゾート料理”が登場。ローストビーフなど食べ放題
横浜ロイヤルパークホテル最上階にある70階スカイラウンジ「シリウス」にて、ランチビュッフェ「スカイブッフェ“世界のリゾート料理”」が開催される。人気のローストビーフやアクアパッツァをはじめ、ポリネシア風ローストポーク、ミーゴレンなど、世界各地の料理を地上277mの絶景とともに堪能して。
柔らかくジューシーな人気のローストビーフ
ホテルのシェフが目の前で料理を仕上げてくれる「ライブキッチン」は、ぜひ訪れたいコーナー。
王道の「ローストビーフ」を、オニオンジンジャーソース、または横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソースをかけて召し上がれ。
魚介のうまみを凝縮したアクアパッツァ
同じくライブキッチンにて楽しめるアクアパッツァは、魚介のうまみを堪能できる至極の逸品。
地上277mからの絶景を眺めながら堪能して。
レモンの爽やかな風味広がる絞りたてモンブラン
また、ホテルが2025年3月に一時営業休止することから、これまでの感謝の気持ちを込めた「クロージング特別イベント」の一環として、ランチメニューにシェフからの“感謝の一皿”が用意される。
シリウスの感謝の一皿は「瀬戸内レモンのモンブラン」。目の前で絞り出されるレモン風味のクリームは、一緒に添えたチョコレートアイスとの相性も抜群なので必食。
限定日で楽しめるロコモコ風のビーフハンバーグ
さらに、土曜・日曜・祝日と8月13日（火）から8月16日（金）まで限定で「ビーフハンバーグのロコモコ風」も登場。
この夏の思い出に、横浜ロイヤルパークホテル最上階のレストランで非日常のランチビュッフェはいかが。
◆ビュッフェの会場は？
地上277m、横浜ランドマークタワー最上階に位置する天空のラウンジ
横浜港にそびえる「横浜ランドマークタワー」最上階のスカイラウンジ。星空の“一番星”をイメージした店内からは、刻一刻と変化する港町ヨコハマの空を楽しむことができる。絶景のパノラマを一望できる天空のラウンジで、美食を楽しんで。
