ストリングスホテル 名古屋の贅沢フルーツアフタヌーンティー。白桃・メロン・シャインマスカットなど
ストリングスホテル 名古屋のオールデイ・アフタヌーンティーラウンジ＆バー「ニューヨークラウンジ」にて、「ジューシー・フルーツアフタヌーンティー〜Early Summer Collection〜」が登場。
白桃・メロン・シャインマスカットなどのみずみずしいフルーツを贅沢に使ったスイーツが大集合。目の前でスパークリングワインを注ぎ完成する贅沢なメロンソーダもお見逃しなく。
メロン、シャインマスカット、白桃を味わう初夏のスイーツ
5月からスタートするアフタヌーンティーでは、「メロン」や「シャインマスカット」、「白桃」などジューシーなフルーツをふんだんに使用した初夏のスイーツを楽しめる。
スタンド上段には、白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げた優美なひんやりスイーツと、レモンバタークリームとレモンガナッシュをサンドした爽やかなガトーオペラがお目見え。
中段には、薔薇の風味を効かせた桃とラズベリーのムースとシャインマスカットのタルトが揃う。
下段では、フレッシュメロンの贅沢トライフルとパッションマンゴーマカロンが並び、3段のプレートすべてスイーツを楽しむことができる。
フォアグラやキャビアなど、豪華食材を使ったセイボリー
別皿で用意される特製セイボリーには、スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ、アマレーナチェリーのムース、小エビのカダイフ巻きの3種がラインナップ。
焼きたてスコーンには3種の選べるコンディメントを添えて
ホテル内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類（プレーン・紅茶）は、焼きたてをお席までお届け。コンディメントは、塩味の効いたクロテッドクリーム、白桃のジャム、はちみつの3種類。外はサクッと、中はしっとりしつつも軽い食感のスコーンとあわせて召し上がれ。
アフタヌーンティーには欠かせないこだわりの紅茶類
ドリンクは、スイーツとスコーンに合う紅茶やハーブティー、ブレンドティーを幅広くセレクト。フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類を飲み放題で楽しめるのが嬉しい。
お祝いにも！オプションで楽しむ"大人の贅沢メロンソーダ"
フレッシュメロンを半分に割り、くり抜いた中にメロンの果肉、メロンとヨーグルトのアイス、カスタードクリームを重ね、その上からスタッフが目の前でスパークリングワインを注ぎ完成する贅沢なメロンソーダがオプションで登場。（スパークリングワインボトル1本付き）
贅沢な内容に華やかな見た目と演出が楽しく、メッセージプレートもつけることができるので、誕生日などお祝いのサプライズとしてもおすすめ。
◆アフタヌーンティーの会場は？
※ニューヨークラウンジ内観イメージ（時期によりレイアウトが異なる）
非日常のひとときを紡ぎ出す、美食と美空間の融合したホテルラウンジ
名古屋駅からもアクセスしやすいストリングスホテル 名古屋の「ニューヨークラウンジ」。大きな窓の向こうにそびえ立つ大聖堂や緑の景色、きらめくシャンデリアなど、すべてが彩り豊かで素敵な時間を演出してくれる。期間限定で提供されるコンセプチュアルなアフタヌーンティーとともに、訪れる至福の時間に感動を。
