箸がどんどん進む!550人が絶賛した「ピーマンの甘辛炒め煮」

写真拡大 (全2枚)

ピーマンだけでご飯が進む

夕食やお弁当の副菜に便利なピーマン。でも「あと一品ほしい」と思ったとき、どう調理しようか迷うことはありませんか? 定番の炒め物や肉詰めもいいけれど、もっと手軽でごはんが進むおかずがあったらうれしいですよね。そこでおすすめしたいのが「ピーマンの甘辛炒め煮」です。材料はピーマンだけ。サッと炒めて調味料で煮からめ、仕上げに汁気を飛ばせば、一袋があっという間になくなるおいしさに。550人が絶賛した人気レシピをご紹介します。


一袋があっという間になくなる!?



シンプルな材料と作り方なのに、ごはんにもお弁当にも大活躍の「ピーマンの甘辛炒め煮」。だしの旨みと甘辛い味付けがピーマンによく絡み、冷めてもおいしく食べられるのが人気の理由です。副菜としてはもちろん、ちょっとした作り置きにも便利で、気づけばお箸が止まらなくなるはず。ピーマンをもっとおいしく消費したいときにぴったりの一品。ぜひご家庭でも試してみてください。