トランス脂肪酸を含まない奇跡の市販品は「明治ミルクチョコレート」だった。健康を意識するなら茶色一択の理由livedoor ECHOES

トランス脂肪酸を含まない奇跡の市販品は「明治ミルクチョコレート」だった。健康を意識するなら茶色一択の理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鍋ログCh.が、トランス脂肪酸と日本の市販お菓子の現状について解説した
  • トランス脂肪酸は、心臓疾患のリスクが高まるとして諸外国では使用規制も
  • 「明治ミルクチョコレート」はトランス脂肪酸を含まない稀有な市販品だそう
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