クックパッドニュース
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メインから副菜まで！「包丁いらず」の作りおき5選
夕食やお弁当に便利、お手軽常備菜5選 包丁を使わずに作れる常備菜レシピをご紹介します。メインから副菜までバリエーションも豊富。冷蔵保存してお…
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「これでいいじゃん」がおいしかった！はるあんが簡単レシピに込めた思い
去年1年で7カ国を旅した。目的はいつも「おいしいものを食べること」。スペインでパエリアを食べ歩き、たどり着いたのはちくわだった。料理クリエイタ…
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牛乳消費におすすめ！暑い日はひんやり「ミルクスイーツ」はいかが？
夏はひんやり！ ミルクスイーツで決まり これからの暑い季節にも重宝する「ひんやりミルクスイーツ」をピックアップ。濃厚だけど、さっぱりした…
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野菜がたっぷり食べられる「ざぶとん目玉焼き」で朝ごはん
朝ごはんのマンネリ解消に！目玉焼きアレンジ 忙しい朝の定番メニューといえば目玉焼き。醤油やソースなど、かける調味料を変えて脱マンネリを目指し…
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「コンソメなし」で激ウマ？超有名スープ作家・有賀薫さんが教えるスープの法則
ついつい同じ味付けになりがちなスープも、じゃがいもを見直すだけで脱マンネリ！ 2月に行われたクックパッド主催のオンラインスクール「料理の学校」…
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700人絶賛レシピも！コスパ最強「厚揚げ×豚肉」がっつりメインおかず
厚揚げと豚肉は、どんな食材とも相性がよく、メインから副菜までアレンジ幅の広い万能食材です。今回は節約しながらボリューム満点のメインおかずが作…
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【レンジで5分】フライパンいらずの「パラパラチャーハン」が1人ランチにぴったり
火を使わない！時間がないときの救世主「パラパラチャーハン」 忙しい日の1人ご飯は、なるべく手間をかけずにパパッと作りたいですよね。そんなとき…
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バーベキューで作って欲しい「焼きバナナ」バリエ4選
日中の気温も心地良くなり、バーベキューをする人が増える時期がやってきます。今回は、バーベキューのシメに絶対盛り上がる「焼きバナナレシピ」を4…
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おうちでカフェ気分◎レンジで失敗なしの「ふわふわシフォンケーキ」
お家でふわふわシフォンケーキ カフェでよく目にするふわふわシフォンケーキ。お家で作るのは難しいかと思いきや、コツを押さえれば簡単に作れるんで…
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余ったアンチョビペーストで！いつもの野菜がバルの味に激変する格上げレシピ4選
冷蔵庫に眠りがちなアンチョビペースト。パスタ以外の使い道が迷子になりがちですが、実はいつもの野菜に加えるだけで、一発でおしゃれなバルの味に激…
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【960人が実践】切り込みで感動するほどきれいに！「グレープフルーツのむき方」
薄皮をむくストレスが解消 グレープフルーツは甘ずっぱさが特徴ですが、薄皮があって食べにくいと感じる人も。できるだけ薄皮を避けたいですが、むく…
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これだけで味がキマる！魔法のスパイスで極上カフェタイム
スパイスの女王とも呼ばれるカルダモン。柑橘系を思わせるすっきりとした香りの中に、ほのかなスパイシーさと甘みが混じり合う、複雑で上品な風味が特…
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【蒸し器いらずで嬉しい】手軽に作れる「レンチンプリン」味バリエ
おやつの王道プリン！レンジで作れば失敗しない 人気おやつにランクインするプリン。おうちで作りたいけど、ちょっと面倒…という方は、レンジで簡単…
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おつまみにもメインにも！旬のそらまめ料理5選
今が旬のそらまめは、出回る期間が短い貴重な食材。定番の塩ゆではもちろん、ビールのおつまみやしっかりしたメインのおかずにもなる万能ぶりが魅力で…
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【オーブン不要】重ねて冷やすだけ「ビスケットケーキ」がおいしい
オーブン不要で作れるビスケットケーキ お菓子作りとなるとオーブンを使うメニューも多いですよね。でも、オーブンを持っていない、オーブンを使いた…
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「まさかこんな食べ方があるなんて…！」包丁いらず！丸ごとレンジ5分の【ピーマン煮浸し】が驚きのおいしさだった
ピーマンを調理するとき、種取りが面倒だと感じたことはありませんか？実はピーマンは丸ごとレンジに入れるだけで、驚くほどおいしい一品になるんです…
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手が汚れない＆時短に！「かに風味かまぼこ」を簡単キレイにほぐす方法
"カニ風味かまぼこほぐし"に手間取らない方法 副菜に活躍することが多い「かに風味かまぼこ」ですが、うまくほぐせずイラッとすることありませんか？…
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飽きずにつくれる！お弁当の大定番「卵焼き」レシピ5選
卵焼きのローテーションでお弁当作りをラクに！ お弁当の定番・卵焼きを飽きずに楽しめるバリエーションレシピをご紹介。入れる具材を変えれば、見た…
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おかわり確定！10分で作れる「豚こまとポテトのバター醤油おかか」
家計のピンチを救う「豚こま」 月末までまだ間があるけれど、連休の出費の影響で、すでに引き締めモードのおうちも多いかもしれません。そんな家計の…
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3000人絶賛レシピも！疲れた日は炊飯器におまかせ◎「ほったらかしご飯」
疲れてキッチンに立ちたくない、ラクしたいという気分のときは、炊飯器におまかせのご飯はいかがでしょうか。今回は、簡単でおいしい4つのバリエーシ…