クックパッドニュース

自由研究まだの子集まれ！1日でできるテーマ集めました

そろそろ夏休みも終わりですが、まだ自由研究が終わっていない！そんな時におすすめの、すぐできて楽しいレシピを集めました。 ▼材料2つ！手作り豆…

8月22日 8時0分

おにぎりは「にぎらない」が正解？共働き2児のパパでSNS総フォロワー数45万人超たつごろうさん流時短ごはん

仕事や育児に追われる毎日でも、家族には「おいしい」と言ってもらえるごはんを作りたい。SNS総フォロワー45万人超の2児のパパ・たつごろうさんによる…

8月21日 21時0分

野菜のおいしさを引き出すには「いいぶん」を聞こう。人気料理教室「白崎茶会」白崎裕子さんのなすレシピ

野菜が「こう料理してほしい」と教えてくれる、そんな一冊 スーパーで安さにつられて買った野菜。せっかくならおいしく食べたいけれど、いつも同じ調…

8月21日 19時0分

【材料たった4つ】ワンボウル・鍋ひとつで簡単！驚くほど濃厚な極上・抹茶スイーツ3選

材料4つから作れる満足感のある抹茶スイーツを3つ集めました。焼くだけ、混ぜるだけの工程が多く、思い立ったときにすぐ作れる手軽さも魅力です。 ▼…

8月21日 17時0分

ダイエットで注目の「プロテインファースト」って知ってる？管理栄養士おすすめ！プロテインが摂れるおかずスープ

ダイエット中に野菜を先に食べる「ベジファースト」が注目を集めましたが、近年「プロテインファースト」という考え方が注目されていることをご存知で…

8月21日 16時0分

【2万人絶賛】暑くてもこれならギリ作れる！夏野菜でメインから副菜まで4選

「暑いからキッチンで調理に時間をかけたくない」「あと一品ほしいけれど、火を使うのは面倒くさい」と感じていませんか？ そんなときは、旬の夏野菜…

8月21日 14時0分

【じゃがいもあったら買い物行かないで！】たった＋1食材で作る「ガレット」4選

暑い夏は買い物の回数も減らしたい…そんなとき、じゃがいもさえあれば、あとはたった1食材を足すだけで満足感のあるメインが完成するレシピがありま…

8月21日 12時0分

【火を使わずとろとろ】レンジで簡単！やみつき「とろ旨なす」

今日ご紹介するのは、暑い日でも火を使わずに作れる、嬉しいレンジ調理のなすおかずです。ごま油とにんにくの風味が豊かなたれが、ジューシーななすに…

8月21日 10時0分

「10年後を見ていてください」。加藤超也の人生を変えた1通のDM

クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパ…

8月20日 21時0分

【5分で完成】きゅうりが一瞬で消える旨辛「やみつき副菜」3選

忙しい日々に、5分で仕込める旨辛きゅうりの副菜3選をご紹介します。切ったり叩いたりして和えるだけのレシピばかりで、炒める、揚げる、茹でる…は一…

8月20日 19時0分

【5分でできる】ミニトマトの簡単副菜3選！火を使わずにカットして和えるだけレシピ

火を使わずに5分でできるミニトマトの副菜3選をご紹介します。切ったり和えたりするだけのレシピなので、コンロを使いたくない日にも大助かり。忙しい…

8月20日 18時0分

【残暑にひんやり、食べやすさ断トツ】夏が旬の冬瓜、カットのコツから手軽な副菜まで

冬瓜は冬の食材というイメージがあるかもしれませんが、実は夏が旬の野菜。今回は、冬瓜がお手頃で手に入るこの時期にぴったりの、あっさり食べやすい…

8月20日 16時0分

茹でるのやめました！枝豆の旨みを極限まで引き出す正解の調理法

栄養価を損なわない方法とは？ 「枝豆」と言えば、茹でるものと思っている方は多いかもしれません。今回は、そんな常識を打ち破り、旨みを極限まで引…

8月20日 14時0分

200人絶賛！めんつゆが切れている…そんなときにある材料で5分でつくれるめんつゆの黄金比

めんつゆが5分で作れる そうめんや冷やしうどんなどの冷たい麺を食べる機会が増える夏。そんなときに、めんつゆが切れていると、絶望してしまうこと…

8月20日 12時0分

暑いキッチンもへっちゃら！ガッツリ旨い「レンチン肉丼」

毎日暑すぎてキッチンに立ちたくない。そんなとき頼りになるのが、レンジでできるレシピ。今回は、片づけもラクちんな丼物バリエをお届けします。 ▼…

8月20日 10時0分

フライパンひとつで！韓国屋台トースト

朝ごはんは、元気の源。今回は、フライパンひとつで作れる！満足感たっぷりのレシピをご紹介します。フィーチャーしたのは、韓国で人気のトーストです…

8月20日 8時0分

料理を教える立場なのに太っていた私が、42歳から半年で14kg減。産婦人科専門医が監修した「すごい朝食」とは？

「食べていないのに痩せない」「夕方になるとフラフラする」。40代を過ぎてから、こんな変化を感じていませんか。産婦人科専門医が監修した『朝の準備…

8月19日 21時0分

【これ一杯でおかず不要】夏野菜で食欲よみがえる！大満足の「ごちそうボウル」3選

蒸し暑い日が続くと、なんとなく元気が出ないときってありませんか？そんなときに試してほしいのが「一汁三菜ボウル」です。「一汁三菜ボウル」とは、…

8月19日 19時0分

【メイン食材はゴーヤのみ】シャキシャキ感と旨みを味わう浅漬けレシピ3選

シャキシャキ感や独特の苦みがおいしく、クセになるゴーヤ。今回は、メイン食材がゴーヤのみのシャキシャキ浅漬けをご紹介します。シンプルな調理法だ…

8月19日 18時0分

【こんなやり方あったのか！】お弁当やパスタの仕上がりが激変するミニトマトの切り方

ミニトマトは調理の目的によって切る方向を変えられることをご存知ですか？今回は、家庭科の授業で学んだという裏ワザを紹介します。種や果汁が出る切…

8月19日 16時0分