1cm分やお玉1杯分で！超少量の水で「ゆで卵」を作るワザ
ゆで卵はごく少量のお水でOK
ゆで卵を作る時にたっぷりの水を用意される方が多いと思いますが、実はごく少量のお水でも簡単に上手に茹でることができるんです。
鍋底から1�僂里�水でOK
お玉一杯分のお水で作る方法
少ない水でも上手に作れる
たっぷりの水で茹でるゆで卵は、水の量も多く、沸騰するまでの時間もかかりますが、少ない水で作る方法はお水の量も少ないので短時間で茹でることができますね。ガス代と水道代両方節約でき、とってもエコな調理法なんです。余熱を上手に使って火を通すのもポイントです。
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