全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の中華料理店『ムーさんの蒸鍋館（ジョングォウグァン）』です。雲南発のトレンドが早くも上陸！初体験の蒸鍋に挑戦プシューッ！天井まで勢いよく吹き上がる蒸気に目を丸くした。実はこれ、雲南省を中心に流行中の“蒸鍋”なるもので、強力なスチームでスープと具材を蒸し煮にする料理なのだ。具材は豪快に丸ごと素揚げしたスズキ