おトクなスーパーマーケットで有名な、業スーこと「業務スーパー」。価格の安さはもちろん、ここでしか出合えない食材が手に入るのも人気の理由です。そんな業務スーパーに通いつめる育児漫画家・モチコさんが、業スー食材だけで「クリスマスごはん」に挑戦。手軽なのに家族が喜ぶ、全5品の献立を紹介します。

業務スーパーの食材で、全5品のクリスマスディナーにチャレンジ!

こちらの連載で12月の定番企画となっている(と私が思っている)、「クリスマスごはんづくりRTA(リアルタイムアタック)」。
今年のクリスマスも、ど平日…。ごはんづくりに時間も手間もかけられない! でも子どもたちは期待している!
ということで、業スーの便利&パーティっぽい商品を使って、クリスマスごはんをサクッとつくっていこうと思います。

【写真】材料はこちら!

今年のお品書きはこちら。

・どデカプレゼントオムライス〜800gのライスとLOVEを包んで〜

・チキンの黒コショウ煮〜鮮やか野菜を添えて〜

・ひと口パイ〜トースターに感謝〜

・クリームコーンスープ〜牛乳なくてもOK〜

・白と赤のオシャレなリースケーキ〜だれがなんと言おうとリース〜

ということで、買ったものはこちら。4人分で3384円(税抜)でした。普段の食事にしてはお高いけど、パーティやから! デザートも込みやから!

目指すは、ごはん&デザート合わせて30分で完成。材料を冷蔵庫から出すところから始めます。あらかじめ準備はしないッ! さあ今年はどうなる…?

計画を立てて、調理開始!クリスマス献立に子どももワクワク

RTAにはどの順番でなにをつくるかの計画も大事。こんな感じで進めてみようと思います。

1:デザート類を冷蔵庫に移動し解凍。ベリーミックスは適量を
2:チキンライスをチン
3:コーンクリーム缶を鍋にあけ、水とコンソメ、塩を入れて火にかけスープをつくる
4:薄焼き卵を焼く
5:トースターでパイを温める
6:冷凍パプリカ、オクラ、ブロッコリーをチン
7:手羽先の黒コショウ煮をチン
8:オムライスを四角く成形し、プレゼント型にケチャップで彩る
9:手羽先と野菜たちを盛りつけ

ここまで25分くらいで仕上げて、食べ終わった後の5分でケーキをつくる作戦です。ということで調理スタート!

思ったよりチキンライスの解凍に時間がかかったり、ビストロセレクトバイツや冷凍パプリカが固まってたりと(おそらくわが家の冷凍ミス)、あれこれトラブルはありつつ、無事完成!

クリスマスっぽさは…うん、オムライスで感じてほしい! あとチキン?
RTAしながらだとこれが限界でした。
ちなみにオムライスは4人分まとめてひとつにドーンです。深さのあるお皿だからかわかりにくいですが、チキンライスを約800g使ってます。1人分ずつ分けてつくってたら時間がたりません。

さてかかった時間は…。

デザートも合わせて30分で仕上げるつもりが、ごはんだけで30分超えてます!

さてパーティごはんにテンション上がる子どもたちと実食です。
好評だったのはひと口パイ(ビストロセレクトバイツ)。ホウレンソウリコッタ、トマトモッツァレラ、トライアングルチーズの3つの味があるのですが、どの味も「おいしい!」と食べてました。
オムライスも喜んでパクパク食べていました。チキンライスの味も濃すぎず薄すぎず、丁度いいお味! あと200g冷凍庫に残っているので「また食べようね」と言っているのですが、奪い合いになりそうな予感。
手羽先の黒コショウ煮は、小3の長男・二太郎には辛かったようです…。小6の長女・イチコは喜んで食べていました。私もおいしくいただきましたよー!

映えるデザートもサクッと時短で完成!

お次はデザート。台湾カステラの上に、丸くクリームとベリーを飾りつければ…

わ〜! リースだ〜!!!
…だれですか、今「え、これがリース?」って言うた方。だれがなんと言おうとこれはリースです。いいですね。リースですよ。

まあ見た目はどうあれ、ケーキ大好きなわが子は大喜び。
カステラがふわふわで、ミックスベリーが甘酸っぱくて、生クリームともよいバランス。「また食べたい!」と大喜びでした。

こちらの制作時間は…。

なんと2分17秒! すぐ! あっという間! 優勝です!!!

ということで、今年のクリスマスご飯RTA、大成功だったんじゃないでしょうか。デザートなんてとくに!

今年のクリスマスは平日ですが、業務スーパーの食材があれば、サクッと手早くおいしく楽しめます。ぜひ試してみて。みなさん、メリークリスマス!

※ 店舗や時期により商品の価格や取り扱い、パッケージが異なる場合があります。