ご飯にぴったりで、子どもも大人もみんな大好きな麻婆豆腐♪いろいろな調味料を使うことが多い料理ですが、今回ご紹介するレシピはみそと豆板醤だけ！シンプルな調味料使いでも、にんにくやしょうが、にらなどの香味野菜のおかげで風味は満点です。豆腐をレンジ加熱して、その間にあんを作り、豆腐にかければ完成♪豆腐を煮込まないので崩れることもなく、見た目がきれいに仕上がるのもポイントです。手順を確認して取り掛か