ストリングスホテル 名古屋で初夏のアジアンビュッフェ開催。中国・韓国・タイなどの名物料理を好きなだけ

◆ストリングスホテル 名古屋で初夏のアジアンビュッフェ開催。中国・韓国・タイなどの名物料理を好きなだけ

ストリングスホテル 名古屋のブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、「初夏を満喫する！アジアンフードフェア」が2024年4月26日（金）から7月4日（木）まで開催される。

名物のファーストディッシュには「フカヒレのパイ包みスープ」が登場。そして日本を含む韓国、中国、タイ、ベトナム、フィリピンなどの東アジア地域のグルメ＆シェフ特製スイーツが大集結！　お腹も心も満たされる幸せなひとときを過ごして。


初夏を満喫するアジアンフード＆パティシエ特製スイーツ
ヘルシー（健康的）・ビューティー（美しい）・フレッシュ（新鮮）をテーマに、ライブキッチンから提供される“できたて”ビュッフェ料理。

夏至、梅雨などと重なる初夏の期間は、日本を含む韓国、中国、タイ、ベトナム、フィリピンなどの東アジア地域を中心としたグルメ&パティシエ特製スイーツをお届け。


ビュッフェの始まりは、贅沢なフカヒレスープから
シェフズ ライブ キッチン名物のファーストディッシュには、特別感が満ちあふれる“フカヒレ”を使用したスープが登場。
ファーストディッシュの名にふさわしい絶品スープで胃を温めてからビュッフェを満喫しよう。


タイ、中国、韓国の彩り豊かな前菜
前菜は、タイから「ヤムウンセン タイ風春雨サラダ」、「ドラゴンフルーツのタイ風シーフードマリネ」、中国から「若鶏と三種のクラゲ　中華風マリネ」、韓国から「マグロのカルパッチョ　コチュジャンソース」などが用意される。


夏に嬉しいピリ辛なメニューも召し上がれ
韓国から「ヤンニョムチキン」や「野菜と食べるチーズトッポギ」など、定番人気の温菜が勢揃い。


各国のスープや麺類、お米料理も豊富にラインナップ
中国からは「水餃子と鶏白湯スープ」や「熱々プチ肉まん」、インドネシアからは「ナシゴレン」、ベトナムからは「レモン風味のチキンフォー」などをお届け。


寿司や天ぷらなど、馴染みのある和食もおすすめ
また、年齢性別なく楽しめるよう、寿司や天ぷらなどの和食も充実。


種類豊富なパティシエ特製のスイーツもお楽しみに
スイーツは「杏仁パンナコッタ」や「マスカットミチョゼリー」のほか、「水ようかん」などの和菓子を含むパティシエ特製の10種類を用意。


冷たい鉄板の上で作るアイスクリーム
6種のアイスクリームを楽しむことができる「カラフルストーンアイス」も必見。8種のトッピングもお好みで選んで。


サプライズにもぴったりな「しぼりたてモンブラン」
記念日のプレートを予約した方限定（※）で、スタッフが目の前で仕上げる「しぼりたてモンブラン」を楽しむことができる。

誕生日などのお祝いのシーンで、ぜひ利用して。

家族や恋人、友人や同僚とともに、暑気払いにもぴったりな期間限定ビュッフェを味わってみては。

※2日前までに要予約