【最新】日本で人気の“抹茶スイーツ”31選｜東京や京都のこだわり抹茶スイーツから、SNS映えスイーツ、産地・産直で味わう濃い抹茶ドリンクまで。オンラインでお取り寄せも！
Shop.1
【東京】100%宇治産！シングルオリジンの極上抹茶／IPPUKU & MATCHA
東京メトロ・三越前駅から歩いてすぐのところにある抹茶専門店「IPPUKU & MATCHA（イップク アンド マッチャ）」。
こちらでは100%京都・宇治産のシングルオリジン（単一品種・単一茶園）にこだわった抹茶を提供しています。定番人気の「抹茶ラテ」は、無糖かてんさい糖入りが選べますが、抹茶好きの方には、抹茶本来の味わいが楽しめる無糖がおすすめ。
お店の看板スイーツ「宇治抹茶テリーヌ」と「ほうじ茶テリーヌ」は、口に入れた瞬間、しっとりと濃厚な口どけに感動！ちょうど良い甘さがほろ苦い抹茶の風味を包みます。
お店奥には、抹茶をよりゆっくりと味わえるよう茶室を完備。目の前で丁寧に点てられる抹茶とともに、スイーツをカウンター席でいただけます。
茶室で一番人気は「抹茶パフェ」（写真左）。「抹茶テリーヌ」が挟まれたマカロンに、抹茶とほうじ茶のアイスがのった豪華な一品です。その下にはクリームチーズとイチゴソース、濃厚抹茶クリームがたっぷり！（フルーツソースは季節によって変わります）
極上の抹茶で、忙しい日常を忘れてほっと一息ついてみてくださいね。
■IPPUKU & MATCHA（いっぷく あんど まっちゃ）
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー 1F
TEL：03-6262-3224
営業時間：11〜20時
定休日：不定休、施設に準ずる
■参考記事：抹茶好き必見！宇治産茶葉にこだわった「IPPUKU & MATCHA」のドリンク＆スイーツ（配信日：2021.04.09）
Shop.2
【東京】“日本一の茶師”監修の抹茶パフェが食べられる！／京都宇治 茶想もりた園
2022年2月、ららぽーと豊洲1の1階にオープンした「京都宇治 茶想もりた園」で味わえるのは、"日本一の茶師"森田治秀氏が監修した、最高級の抹茶やほうじ茶を使用した和スイーツやお食事の数々。
看板商品「もりた園 お茶づくし」は、鮮やかな緑色と白のコントラストが美しいパフェ。ゼリー、プリン、スポンジシート、わらび餅、アイス、クリーム、シロップと7種類の抹茶メニューが入っていて、このパフェをひとつ頼んだだけで、さまざまな表情を見せる抹茶スイーツを楽しむことができます。
「京都宇治 茶想もりた園」で、ぜひ“本物”の抹茶体験を！
■参考記事：ららぽーと豊洲に和カフェ「京都宇治 茶想もりた園」が誕生！“日本一の茶師”が監修の抹茶パフェが食べられる（配信日：2022.03.30）
Shop.3
【東京】コンセプトは“Matchaのサードウェーブ”／ATELIER MATCHA
東京メトロ・都営地下鉄人形町駅から徒歩30秒にある「ATELIER MATCHA（アトリエ マッチャ）」は、プレミアムな抹茶をカジュアルに楽しむことができる、創業160年の京都宇治の製茶問屋「山政小山園」が手がける抹茶カフェです。
これからの暑い季節にぜひ飲んでいただきたい「MATCHA ゼリーサイダー」は、清涼感のあるサイダーの炭酸が口の中でシュワシュワと弾け、とてもさっぱりとした飲み心地。レモンの酸味と抹茶の深みの一体感を味わえます。
ドリンクのほか、トップシェフなどとのコラボによって作り出される抹茶スイーツも。
オープン時に提供されるのは、トシヨロイヅカ氏作の「至高のMATCHA テリーヌ」660円。テリーヌはとろけるようななめらかな舌触りで、中に入った栗のペーストのほっくり感も感じられます。イートインもテイクアウトも可能なので、おうち時間の楽しみやお土産として購入するのもいいですね。
■ATELIER MATCHA（あとりえ まっちゃ）
住所：東京都中央区日本橋人形町1−5−8
TEL：03−3667-7277
営業時間：8〜19時（18時30分LO）
定休日：火曜 ※8月は無休
■参考記事：東京日本橋・人形町に抹茶カフェ「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」オープン！（配信日：2021.08.03）
Shop.4
【東京】抹茶にこだわる名店の「生しぼり抹茶モンブラン」に感動！／京都 茶寮翠泉 渋谷パルコ店
抹茶に特化した和カフェとして人気を集めている「京都 茶寮翠泉」。抹茶を最も風味豊かに感じられる状態で提供してくれる本格和スイーツが人気です。
中でも注目なのは、「生しぼりお濃い抹茶モンブラン」。注文すると運ばれてくる絞り機を使って、目の前で抹茶のモンブランクリームをぐるぐるとまわしかけて仕上げてくれるパフォーマンスは、臨場感たっぷり！
日本の伝統的な味を新たな形で楽しめる「京都 茶寮翠泉」に、ぜひ足を運んでみてくださいね！
■参考記事：【京都 茶寮翠泉 渋谷パルコ店】抹茶にこだわり続けた名店の「生しぼり抹茶モンブラン」に感動！（配信日：2021.07.05）
Shop.5
【東京】実演に歓声あがる！爽やか抹茶ラテ／MATCHA STAND MARUNI
築地場外市場エリアで目を引く日本茶専門店「MATCHA STAND MARUNI（マッチャ スタンド マルニ）」。目に留まるのが、店先で抹茶を点てて提供する抹茶ドリンク。「抹茶」600円・「抹茶ラテ」600円・「抹茶ソイラテ」650円をそれぞれホットとアイスで選べます。
一番人気はアイスの抹茶ラテ。ホットだとミルクの甘みが出てしまうので、アイスのほうが抹茶独特のおいしさをより感じられるんだとか。目の前で抹茶をたて、きび糖シロップを混ぜたら、真っ白のミルクに鮮やかな緑の抹茶がゆっくり注がれていきます。その白と緑が混ざり合うコントラストがとってもきれい！
店内では緑茶・ほうじ茶・玄米茶の粉末やティーバッグ、茶葉のほか、抹茶碗や茶筅などの茶道具、急須や鉄瓶などの茶器も販売。
ぜひさわやかな抹茶ドリンクを飲みながら、日本の茶文化を身近に感じてみてくださいね。
■MATCHA STAND MARUNI（まっちゃ すたんど まるに）
住所：東京都中央区築地4-14-18
営業時間：9〜15時
定休日：水・日曜
■参考記事：築地で目立ちまくり！“実演に歓声あがる”夏におすすめの抹茶ラテ（配信日：2020.07.02）
Shop.6
【東京】SNSで話題の抹茶クレープ専門店／寿清庵
東京メトロ・浅草駅から徒歩約5分にある、SNSで大きな話題をよんでいる浅草の抹茶クレープ専門店「寿清庵（ことぶきせいあん）」。オープン以来、そのおいしさはもちろん、フォトジェニックな美しさとボリュームたっぷりの見た目から人気が絶えません。
4種類の抹茶クレープに使用される抹茶は、すべて京都の宇治抹茶問屋「桑原善助商店」から仕入れている上質な抹茶。京都出身のオーナーは子供の頃から抹茶スイーツに囲まれて育ったこともあり、抹茶にはかなりこだわったそう。
とってもボリュームのある抹茶クレープはずっしりと重みがあります。生地は柔らかく、もちもちの弾力！ぜひこだわりの抹茶クレープを味わってみてくださいね。
■参考記事：もっちもちでボリューム大！“連日行列”SNSで話題の抹茶クレープ専門店【浅草】（配信日：2020.03.31）
Shop.7
【東京】“茶バリエ”が点てる「本気の抹茶ラテ」／CHAYA 1899 東京
東京の新橋・虎ノ門の「ホテル1899東京」1階にある「CHAYA 1899 TOKYO（チャヤ イチハチキュウキュウ トウキョウ）」の目玉は、全国のお茶どころから厳選した上質な抹茶、ほうじ茶、和紅茶（国産紅茶）などを使った、日本茶専門店ならではの本格派ドリンクです。
一番の注目は「濃茶ラテ（温/冷）」。茶釜付きの専用カウンターで日本茶のプロ“茶バリエ”が注文ごとに1杯1杯、目の前で抹茶を茶せんで点てミルクに加えてくれます。抹茶の量は3g〜6gまで1g単位で選べ、お店のおすすめは4g。よりずっしりした重厚感あふれる風味でミルクを楽しみたいなら6gをどうぞ。
日本茶ドリンクに合わせたいのは、抹茶の風味がしっかりと感じる「抹茶パン」や、生地に米粉を使った「お茶ブラウニー」、茶道でも使われる上質な宇治産抹茶をたっぷり濃く3.5％も使った「濃茶ジェラート」など。セットでドリンクを注文すれば、ドリンクが100円の割引に！
ぜひ、こだわりの“日本茶専門店カフェ”で、自分の好みにあった“my抹茶ラテ”を楽しんでみては？
■CHAYA 1899 東京（ちゃや いちはちきゅうきゅう とうきょう）
住所：東京都港区新橋6-4-1（ホテル1899 東京1階）
TEL：03-3432-1890
営業時間：11時30分〜17時（16時30分LO）
定休日：無休
■参考記事：本気の抹茶ラテやスイーツ、パンなどこだわりの「日本茶専門店カフェ」がオープン（配信日：2020.02.21）
Shop.8
【東京】世界で1番濃厚な抹茶ジェラート！／壽々喜園 浅草本店
「壽々喜園（すずきえん） 浅草本店」は江戸時代後期から続く、老舗のお茶屋さんです。長年お付き合いのあった製茶メーカーさんから「若い人たちにもっとお茶に親しんでほしい」との話を受け、2016年から抹茶ジェラートを仕入れて販売を始めました。するとSNSでまたたく間に広がって大ヒット！
ジェラートはミルクジェラートをベースに、抹茶の濃さを7段階に分けて練り込んでいます。お茶屋のプライドをかけて、きちんとお茶の味わいが楽しめるようにと研究を重ね、完成したそう。
最高ランクの濃度まで抹茶を加えた「抹茶プレミアムNO.7」は、農林水産大臣賞を受賞した、1キロ15万円もする超高級抹茶を使用。スプーンを入れると驚くほどの粘り。そして一口食べると衝撃的な抹茶の力強い苦みと香りが、舌にねっとりまとわりついてきます。
実は、抹茶や紅茶は味や香りがとても繊細なので、ジェラートにするのがとても難しく、こんなにもおいしくお茶の味わいを表現するのは、なかなかできないこと。さすがお茶屋さんが作っているジェラートです。お茶の魅力を再発見できるので、ぜひ行ってみてくださいね！
■参考記事：「壽々喜園 浅草本店」の世界で1番濃厚な抹茶ジェラート！ケタ違いの深い苦みは一食の価値あり（配信日：2018.09.19）
Shop.9
【神奈川】世界レベルのラテアート＆とろとろ抹茶ティラミス／鈴鵠
小田急江ノ島線の鵠沼海岸駅から歩いて4分ほどにある「鈴鵠（すずくぐい）」。
オーナーバリスタの谷尾陽平氏は、2019年秋に行われた日本唯一の大会「抹茶ラテアート選手権」（「Japan Matcha Latte Art Competition 2019」）でみごと優勝した、“抹茶ラテアートチャンピオン”。そのチャンピオンが生み出すアーティスティックな「抹茶ラテ」は、 2枚のリーフとフラワーを描いた一杯で、美しい絵柄を崩すのがもったいないほど！
リピーター続出の看板メニュー・「抹茶ティラミス」は、宇治産抹茶、イタリア産のマスカルポーネチーズ、生クリーム、卵で作られていて、とろとろ＆ふわふわ感が尋常じゃないんです！食べるというより“飲むティラミス”。抹茶のほろ苦さと濃厚なマスカルポーネのおいしさがバランスよく交互に押し寄せるので、最後のひと口まで一気に食べ進められる！とてつもない「抹茶ティラミス」です。
閉店時間を待たずして売り切れることも多いそうです。確実にゲットするなら、午前中の訪問をおすすめします！
■参考記事：湘南・鵠沼で発見！世界レベルのラテアート＆とろとろ抹茶ティラミス（配信日：2020.07.02）
Shop.10
【静岡】シロップから作るのが楽しい♪体験型かき氷／丸玉園 登呂田店
「丸玉園」は、1950年に静岡県焼津市で創業した歴史あるお茶屋さんです。若い世代にもお茶を親しんでほしいと、三代目店主が打ち出したのが「SANOWA（サノワ）」プロジェクト。気軽に日本茶を楽しめるティーバッグや、スイーツなどを販売しています。
こちらの一番人気は、体験型のメニュー「静岡抹茶づくし」。カウンターで注文し席について待っていると、水の入った器と抹茶、カンロ、そして茶道の道具である茶筅（ちゃせん）が運ばれてくるので、まずはこれらを使って自分でお茶を点てるんです！
できたての抹茶を牛乳にゆっくり注ぐと、抹茶のグリーンと牛乳の白、2色のコントラストが美しい抹茶ラテの出来上がり！そして、残りの抹茶にカンロを入れて混ぜれば、かき氷にかける抹茶シロップに。フワフワの氷をできるだけ壊さないよう、自作のシロップをそーっとかければ、抹茶かき氷の完成です！
お茶の豊かな香りと風味をたっぷり感じられる、自分で作るできたて抹茶シロップのかき氷。ぜひ体験しに出かけてみてくださいね！
■参考記事：シロップから作るのが楽しい♪「SANOWA 丸玉園」の体験型かき氷「静岡抹茶づくし」（配信日：2021.09.11）
Shop.11
【静岡】高級茶「玉露」をとことん味わう！／道の駅 玉露の里 食事処 茶の華亭
「道の駅 玉露の里」は、玉露に親しんでもらうために造られた道の駅。
秋は日本庭園の紅葉、春は朝比奈川沿いの桜など、季節ごとに鮮やかな景色が楽しめるのも魅力です。
アフォガードといえば、バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけていただくデザート。しかし「茶の華亭」では、玉露ソフトクリームに温めた自家製玉露ソースをかける「玉露のアフォガード」なるものがあるんです！冷たい玉露ソフトクリームに、さらに濃厚なソースをかければ、玉露の香りがより一層豊かに広がります。
日本庭園を眺めながら玉露のアフォガードをいただき、日本の情緒を楽しむひと時を過ごしてみませんか。
■参考記事：【静岡・藤枝】高級茶「玉露」をとことん味わう。茶室で玉露の茶道体験もできる「道の駅 玉露の里」（配信日：2021.12.30）
Shop.12
【愛知】リノベ長屋で味わう老舗茶屋の抹茶かき氷／shizuku
名古屋にある日本茶専門店「芳茗園（ほうめいえん）」は、80余年もの歴史がある老舗。2016年には、甘味処「shizuku（シズク）」が隣にオープンしました。コンクリートの壁に金色の「氷」の文字が美しく映える、シンプルでクールな外観。ここは築100余年の長屋をリノベした建物です。
織部焼きのような深い緑が美しい、抹茶のかき氷「上薄茶氷」は、石臼挽きの宇治産抹茶をぜいたくに使用しています。丸いフォルムも愛らしくてたまりません。
氷は甘さをおさえた白蜜で仕上げ、後味がスッキリ。最後まで風味を存分に楽しめます。トッピングは6種類。モチモチの「とうふ白玉」150円は、氷の中に入れても硬くなりません。まろやかな「自家製ミルク」150円も甘さ控えめ。かき氷だけでなく、抹茶をはじめとするお茶メニューやあんみつなどの甘味もありますよ。
「しずくが落ちて、水面に波紋が広がっていくように、日本茶文化が広まってほしい」。そんな思いでつけられた「shizuku」という店名。かき氷をきっかけに、日本茶の魅力に触れてみませんか。
※予約は来店当日の朝9時からWEB予約受付となっております。完全WEB予約制のため、電話やメールでの受付はしておりません。予約方法や最新情報は公式Instagramおよび、Facebookをご確認ください。
予約サイト：https://airrsv.net/shizuku-yoyaku/calendar
■参考記事：シンプルイズベスト！築100年の長屋で味わう老舗茶屋の抹茶かき氷（配信日：2019.07.28）
抹茶パラダイス！「京都の抹茶スイーツ」は？
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Shop.13
【京都】絶景カフェでびっくり玉手箱スイーツを／French cafe CHASEN 高台寺
「French cafe CHASEN 高台寺（フレンチ カフェ チャセン こうだいじ）」は、春は桜、秋は紅葉の名所でもある京都東山・高台寺の境内にあります。
こちらに来たら、ぜひ注文して欲しいのが「お抹茶・玉手箱スイーツ」。高さのある蓋を持ち上げると、中からモクモクと白い煙が溢れ出し、現れたのは、京懐石の八寸盆をイメージしたという抹茶スイーツのフルコース。抹茶パフェや抹茶ティラミス、白玉抹茶ゼリー、お抹茶トリュフ、生麩田楽など、さまざまな味が楽しめて1650円と、コスパの良さも文句なし！
看板メニューの最高峰抹茶を使ったマカロン「CHAKARO」は、おみやげにも。
京都に遊びにきたら、ぜひ訪れてみたいスポットです。
■参考記事：京都の絶景カフェ「茶筅」の、開けてびっくり玉手箱。白い煙から現れる抹茶づくしのスイーツプレート（配信日：2022.02.11）
Shop.14
【京都】和栗と合わせた出来立てトリュフをオン／辻利兵衛本店
2015年に茶寮をオープンした「辻利兵衛本店」。すべてのメニューに高級宇治抹茶のみを使用し、手間暇かけて作られる究極のひと品は、今までの抹茶のイメージが覆されてしまいます。
おすすめは、美しすぎる「宇治抹茶ぱふぇ宇治誉れ」。生ソフト、ゼリー、シフォンケーキなど、それぞれに合わせた抹茶を使い分けられています。底には碾茶のジュレが入っていて、爽やかなアクセントをプラス。上には、注文後にクーベルチュールし和栗と合わせた出来立てのトリュフをオン！
■辻利兵衛本店（つじりへえほんてん）
住所：京都府宇治市宇治若森41
TEL：0774-29-9021
営業時間：10〜17時LO
定休日：火曜
■参考記事：京都の絶品抹茶パフェおすすめ16選！インスタ映えから老舗まで【前編】（配信日：2020.09.15）
Shop.15
【京都】まんまるアイスの食べる盆栽／FUKUNAGA901
季節の果物を山のように積み上げたパフェ“いちごやま”で一躍話題になった、「FUKUNAGA901（フクナガキュウマルイチ）」。フルーツのほかにも、フォトジェニックな手作りパフェが充実しています。人気メニューは整理券が配布されることもあるので事前にチェックを。
ここで食べられるフォトジェニックな抹茶パフェは、「京の盆栽」。和束産の抹茶を使用したかわいいまんまるアイスの下には、抹茶ゼリーやカステラ、白玉、小豆などが入って食べ応えも抜群です。本物の苔を敷いて仕上げたというトレイもユニークですね！
■参考記事：京都の絶品抹茶パフェおすすめ16選！インスタ映えから老舗まで【前編】（配信日：2020.09.15）
Shop.16
【京都】食感の変化が楽しめる抹茶パフェ／永楽屋本店
「永楽屋」は、創業70年以上、からいもの（佃煮）とあまいもの（菓子）の両方を扱う老舗。本店2階の喫茶室は、太い梁が残る吹抜けの天井が開放的です。
「楽・抹茶パフェ」は、毎朝手作りされる白玉、すっきりした甘さの玉露アイス、宇治抹茶ゼリーなどのこだわり具材が入ります。サクサクのはと麦ほうじ粒がアクセントとなっていて、食感の変化にとんだ楽しいひと品です。
■参考記事：京都の絶品抹茶パフェおすすめ16選！インスタ映えから老舗まで【後編】（配信日：2020.09.15）
Shop.17
【京都】食べられる鳥居と稲穂がかわいい！／稲荷茶寮
「稲荷茶寮」は、伏見稲荷大社の境内にあり、伏見の「椿堂茶舗」が手がけるお店。
フォトジェニックな見た目がかわいい「稲荷パフェ」には、濃厚さにこだわった抹茶アイスやオリジナル和菓子「茶の実」などがギッシリ！「五穀豊穣」を意味するポン菓子や白玉だんごなどが、やさしい味わいを引き立ててくれます。ご利益がありそうですね。
■稲荷茶寮（いなりさりょう）
住所：京都府伏見区深草藪之内町68
TEL：075-286-3631
営業時間：10〜16時
定休日：不定休
■参考記事：京都の絶品抹茶パフェおすすめ16選！インスタ映えから老舗まで【後編】（配信日：2020.09.15）
Shop.18
【京都】町屋カフェで本格抹茶を初体験！／丸久小山園 西洞院店
「丸久小山園 西洞院店」があるのは、京都市営地下鉄・烏丸御池駅から御池通を西へ5分ほど歩き、西洞院通を南へ曲がって1分ほどの場所。店内は、築100年以上になる京町家を美しくリノベーション。奥行きが深い京町家の特徴である、奥のお庭をのぞむテーブル席があり、その隣には茶室もしつらえてあります。
抹茶をつかったオリジナルスイーツの中で一番人気は抹茶のロールケーキ。お持ち帰りもできるのですが、数量限定で予約制。しかも日持ちしないので、やはり店内でいただくのがベスト。芯にたっぷりと詰まった抹茶クリームは室温でとろけてくるので、すばやくフォークを入れて、一番いい状態の抹茶のうまみを味わって！
■参考記事：京都の和カフェで“日本一の舌”が生み出した本格抹茶を初体験！（配信日：2020.01.18）
Shop.19
【京都】SNSで話題沸騰、抹茶が枡入りティラミスに!?／MACCHA HOUSE抹茶館
「MACCHA HOUSE抹茶館」は、海外で人気の抹茶専門店で、本場・京都に逆輸入する形で登場しました。口当たりなめらかなマスカルポーネチーズに、宇治発祥の名店・森半の抹茶をまぶしたティラミスが人気。ティラミスはとろっとろのなめらかさです。
■MACCHA HOUSE抹茶館
住所：京都府中京区河原町通四条上ル米屋町382-2
営業時間：10時~20時30分LO（金・土曜、祝日は~21時30分LO）※季節により変動あり
定休日：無休
■参考記事：まさかのマリアージュ！京都・和洋コラボスイーツ6選（配信日：2020.12.01）
Shop.20
【京都】京都の元祖抹茶ケーキといえばココ！／パウンドハウス
京都市営地下鉄・北大路駅から市バスで5分ほど。洛北高校のそばで親しまれているパティスリーが「パウンドハウス」です。
品のある抹茶の風味が口いっぱいに広がる「抹茶ケーキ」は、創業以来のロングセラー。ふんわりやわらかなムースは、口の中でスッとなくなるほどの軽やかさが特徴です。
創業時から変わらず、西本願寺ご用達「美好園」の最高級抹茶を使った逸品。芳醇な抹茶リキュールもしっかりと効かせた大人な味わいは、プレゼントや自分へのご褒美にぜひ。
■参考記事：京都の元祖抹茶ケーキといえばココ！かわいいクマのマカロンにも癒やされたい（配信日：2020.07.07）
Shop.21
【京都】目の前で実演！絞りたてモンブラン／栗座〜和栗モンブラン専門店〜
「栗座〜和栗モンブラン専門店〜」があるのは、阪急電車の京都河原町駅から徒歩3分。京都のお店らしく、間口は狭く、奥行きがある間取りで2階建て。1階にはおひとりさまにも利用しやすいカウンター席もあります。
こちらで現在人気No.1の「宇治抹茶モンブラン」は、目の前で絞ってつくるパフォーマンスが見られるということで話題！搾りたてのモンブランは、クリームの部分が、フォークですくうと細くてもしっかりと形をとどめるくらいのほどよい柔らかさ。中に入っているメレンゲはサクサク！どちらも甘さは控えめで、いくらでも食べられそうです。
通りに面した入り口の横のスペースには、テイクアウトコーナーも。テイクアウトのモンブランも、もちろん目の前で絞りたて！ぜひ一度味わってみてくださいね。
■参考記事：早くも話題！京都河原町に絞りたて和栗＆抹茶のモンブランのお店がオープン（配信日：2020.12.06）
Shop.22
【京都】まったりチーズと抹茶の香りが絶妙のバランス／ホホエミカ
宇治にある「ホホエミカ」は手作りマフィンとタルトのお店です。濃厚なチーズに優しく抹茶が香る大人気のタルトは、クッキーもかわいい！
■ホホエミカ
住所：京都府宇治市宇治妙楽17-8 中宇治yorin1階
営業時間：11時〜17時30分
定休日：火・水曜
■参考記事：濃厚な抹茶がおいしすぎる！京都のビューティフルケーキ４選（配信日：2021.02.08）
まだまだ続く！「京都の抹茶スイーツ」は？
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Shop.23
【京都】料亭のエッセンスを五感で受けとめる／無碍山房 Salon de Muge
大正元年（1912）創業の料亭・菊乃井が手がける「無碍山房Salon de Muge（むげさんぼう さろん ど むげ）」。昼は名物の時雨弁当、午後は甘味を提供。京料理界をけん引する名店の味を気軽に堪能できるとあって、全国からファンが集まっています。
喫茶の看板である抹茶パフェに入るアイスは、抹茶、卵、牛乳、わずかな砂糖のみで作られているので、ひたすら抹茶の風味と余韻が口に広がり、洗練された味わいに感動を覚えるほど。世界に誇る老舗料亭の本気を感じられること間違いなしの逸品です。
■参考記事：抹茶の聖地・京都で一度は食べたい！あこがれスイーツ５選（配信日：2021.01.08）
Shop.24
【京都】世界的パティシエの心酔わせるデザート／ASSEMBLAGES KAKIMOTO
「ASSEMBLAGES KAKIMOTO（アッサンブラージュ カキモト）」のオーナーシェフ垣本晃宏氏は、パティシエ、ショコラティエ、キュイジニエと3つの顔を持ち、国際コンクールでの受賞歴もある辣腕。ショーケースには、卓越したセンスと技術から生まれる、見目麗しいケーキや、種類豊富なショコラなどが並びます。
一枚板のカウンターが贅沢なサロンでは、皿盛りデザートとお酒のマリアージュを提案。オーダーしたデザートは目の前で美しく仕上げられ、完成を待つライブ感にも心を奪われます！シェフの出身地である宇治産の抹茶を使用した「テ・ベール」は、店を代表するひと皿。抹茶のガナッシュやスポンジなどを散りばめたグラスに、温かいチョコレートソースをかける演出も楽しく、ひと口ごとにさまざまな香りと食感が楽しめる逸品です。
■ASSEMBLAGES KAKIMOTO（あっさんぶらーじゅ かきもと）
住所：京都府京都市中京区松本町587-5
営業時間：12〜17時
定休日：火曜、第2・4水曜、その他不定休あり
■参考記事：抹茶の聖地・京都で一度は食べたい！あこがれスイーツ５選（配信日：2021.01.08）
Shop.25
【京都】花街の風情を空間にも甘味にも／ぎおん徳屋
衹園の目抜き通りである花見小路に店を構える「ぎおん徳屋」。花街の検番跡を改装した甘味処で、舞妓さんのお稽古日程が書かれた黒板が京都らしい風情を感じさせます。注文後に練り上げる本わらびもちが名物となり、2006年の開店以降、連日多くの人が訪れる人気ぶり。
そんな本わらびもちと二枚看板を張るのが、お抹茶の本くずもちです。花を描くような愛らしい盛り付けは、花街・衹園甲部の紋章である8つのつなぎ団子がモチーフ。敷き詰めた氷の上で冷やされ、ぷるんとした食感が一層際立ちます。自家製粒餡と抹茶きな粉を添えるのが徳屋のスタイル。風味の強い黒蜜ではなく、上品な甘さの粒餡と組み合わせることで、抹茶の香りもしっかり味わえる逸品に仕上がっています。
■参考記事：抹茶の聖地・京都で一度は食べたい！あこがれスイーツ５選（配信日：2021.01.08）
Shop.26
【京都】今も理想を追求、進化するスペシャリテ／シェ・アガタ
2000年に宇治で誕生した小さなパティスリー「シェ・アガタ」。オーナーシェフでパティシエの羽賀田悟氏、そしてパティシエールのこのみ氏、夫婦二人でさまざまな菓子を生み出してきました。
店舗販売は一人一本まで、取り寄せでは数カ月待ちになることもある抹茶のテリーヌは、完成までに約4年の歳月を費やしたスペシャリテ。「まず理想の抹茶を見つけることに苦労しました」と、このみ氏。現在使用する抹茶も、新茶をひと夏寝かせて作る特注品なのだとか。チョコレートやバターに負けない強い香りが特徴ですが、それでも年によって茶の出来は異なるもの。茶の状態に合わせて素材の配合を変えるなど、常にベストの味わいを届けられるよう心を砕いています。
■シェ・アガタ
住所：京都府宇治市兎道谷下り44-11
営業時間：10〜17時
定休日：火〜木曜
■参考記事：抹茶の聖地・京都で一度は食べたい！あこがれスイーツ５選（配信日：2021.01.08）
Shop.27
【京都】話題のヴィーガンパンケーキ／AIN SOPH.Journey KYOTO
「AIN SOPH.Journey KYOTO（アイン ソフ ジャーニー キョウト）」は、話題のヴィーガンカフェ。植物性チーズを使用したグルテンフリーでパンケーキ生地は作られていて、ボリュームしっかりでヘルシー。有機抹茶を使う京都店限定の抹茶パンケーキは、ホワイトチョコレートの甘さと抹茶のほろ苦さがよく合います。
■AIN SOPH.Journey KYOTO（あいん そふ じゃーにー きょうと）
住所：京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町538-6
営業時間：12〜16時LO、18〜19時LO 、土・日曜、祝日 12~19時LO
定休日：不定休
■参考記事：抹茶の本場・京都で食べたい！ふわっふわの抹茶パンケーキ5選（配信日：2021.01.04）
Shop.28
【京都】ふわふわケーキにもちもち白玉をオン♪／梅小路カフェ BOSSCHE
京豆腐やメレンゲを練り込んだパンケーキが名物のカフェ「梅小路カフェ BOSSCHE（ボッシェ）」。弱火でじっくり焼き上げることで、ふわふわもちもちの食感を実現しています。抹茶入りパンケーキに抹茶ソース、抹茶アイスと抹茶づくしの内容で、大粒小豆やもちもちの白玉がいいアクセント。
■梅小路カフェ BOSSCHE
住所：京都府京都市下京区大宮通木津屋橋下ル上中之町10 アルカス七条大宮
営業時間：11〜18時
定休日：無休
■参考記事：抹茶の本場・京都で食べたい！ふわっふわの抹茶パンケーキ5選（配信日：2021.01.04）
Shop.29
【京都】鮮やかな色と香りがまさに“奇跡”！／ほそつじいへえ TEA HOUSE
手ぬぐいの老舗・永楽屋細辻伊兵衛商店によるカフェ「ほそつじいへえ TEA HOUSE」。特注の厚い銅板で焼き上げるパンケーキは、ほどよい弾力でしっかりとした食べ応え。宇治茶の老舗・通圓の有機抹茶を使ったパンケーキは、緑が鮮やかで香りも鮮烈です！
■ほそつじいへえ TEA HOUSE
住所：京都府京都市東山区祇園町北側242 2階
営業時間：10時30分〜19時30分（19時LO）
定休日：臨時休業あり
■参考記事：抹茶の本場・京都で食べたい！ふわっふわの抹茶パンケーキ5選（配信日：2021.01.04）
Shop.30
【奈良】森とスイーツに癒される／春日大社 カフェ・ショップ 鹿音
春日大社一の鳥居から15分ほど、春日大社本殿前バス停すぐ近くの旧宝物殿を、2016年に春日大社国宝殿としてリニューアル。その1階にあるのが「春日大社 カフェ・ショップ 鹿音（かおん）」。木々の緑に包まれるようなガラス張りの店内で、奈良県産の素材を使った食事やスイーツが楽しめます。
ソフトクリームは全5種類で、店内でいただくソフトクリームセットとテイクアウト販売のコーンのソフトクリームがあります。ミルク、抹茶、抹茶＆ミルクの定番3種類のほか、季節ごとのお楽しみが2種類。4月頃には桜、5月頃には藤が登場します。
ショップは春日大社国宝殿のミュージアムショップも兼ねていて、オリジナルグッズやお菓子などを取り揃えています。春日大社に参拝したら、おみやげ探しや休憩にぜひ立ち寄ってみてくださいね。
■参考記事：奈良・春日大社のひと休みカフェ。春日の森とスイーツに癒される（配信日：2020.08.16）
Shop.31
【岐阜】古い町並みを眺めながら自家製パフェを／飛騨版画喫茶 ばれん
地元作家の版画作品が飾られたギャラリーカフェで、1、2階とも古い町並みを望むナイスビューな窓際の席が人気です。「抹茶パフェ」は、自家製餡やわらび餅や白玉、抹茶アイスクリームなどがたっぷりで感動！白玉ぜんざい750円（冷）・800円（温）や、小倉トーストセット800円も絶品です。
■参考記事：飛騨高山でのんびりできる！レトロカフェでいただく和スイーツ３選（配信日：2019.07.19）
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