しらす（しらす干し）は日持ちしない食べ物といわれています。そんな中、しらすを長持ちさせる方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）がXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。ニチレイフーズは「『しらす』は冷凍すれば1カ月も長持ち（冷蔵だと3日程度しかもちません）」とXでコメント。その上で「そのまま冷凍用保存袋に入れて、なるべく平らになるように冷凍