暑い時期でも食べやすい!ご飯がすすむ「豚こま肉のさっぱり煮」

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「豚こま」で作るさっぱりおかず


リーズナブルな「豚こま肉」をフルに活用した、夏にぴったりのおかずをご紹介。暑い夏は食欲が落ちがちで、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんな気分にぴったりのレシピを集めてみました!

ポン酢の酸味が爽やか


簡単・速攻♡豚こまと玉ねぎのさっぱり煮♪

by santababy

材料2つ・調味料2つでご飯がすすむ美味しいおかず出来ました♪ 
忙しい日に是非♡
お弁当・おつまみにもヽ(・∀・)ノ

水菜がシャキシャキ美味


水菜と豚こまのさっぱり煮

by 幸せクッキングmom

水菜をたっぷり食べたい日に!

トマトの酸味でさっぱり


豚こまとトマトのさっぱり煮

by クックyou21

完熟桃太郎トマトを使用した豚こま炒め。

梅がいいアクセントに!


酢豚風 豚こま肉と梅肉のサッパリ煮

by あひ0

酸っぱいのが苦手でも食べれる酢豚を…と思い、梅肉で酸味をアクセントに。豚こまでも食べごたえ十分!トロトロ卵もポイントです

酸っぱすぎない程よい酸味が食欲そそる


ほどよい酸味をプラスできる食材や調味料を使うことで、豚肉の脂も気にならないほどさっぱり爽やかな味わいに。食欲がない日でもこれなら食べやすいですよ。豚こま肉は価格もお手頃で家計にも優しい食材なので、特売の日に買っておいて冷凍保存しておくとすぐに使えて便利です。ぜひ夏の献立の参考にしてみてください!