手づかみシーフードのテイクアウトメニューに、フェイクミートを使ったサラダも！ 最新グルメ3選
シーフードレストランのおひとり様向け新メニューや、100％植物性カルビのヴィーガンサラダなど、今話題のグルメはコレ！
〈最旬フードニュース〉
期待の新店や話題のスポット、スペシャルな食材を使ったフェアなど、今が旬の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！
1. 海老もカニも独り占め！ テイクアウト・デリバリー限定のおひとり様向け新メニュー
シンガポール発の手づかみシーフードレストラン「DANCING CRAB（ダンシングクラブ）東京」が、テイクアウト・デリバリー限定でおひとり様向けの新メニュー「ダンシングマイボウル」の提供をスタートした。
「ダンシングクラブ」の人気メニューは、スパイシーなソースで味付けしたカニや海老、貝などをテーブルの上に広げ、手づかみで豪快に食べる「シーフードコンボ」。「ダンシングマイボウル」テイクアウト1,280円は、そんな同店の名物をひとりでも気軽に楽しめるように、と誕生したもの。
ボックスの上段は、前菜で人気のシーザーサラダを温製にした「ホットシーザーサラダ」と、カニのほぐし身をたっぷりと使った「クラブケーキ」。下段にはカニ爪やハーブシュリンプ、ムール貝を使った、おなじみのシーフードコンボが入っている。
コンボにはビッグパスタも入っているのでボリューム満点！ 味付けは、ケイジャンスパイスとトマトピューレなどを煮込んだスパイシーな「シグニチャー」のほか、「クアトロチーズ」「アメリケーヌ」「ブラックペッパー」の4種類のソースから選ぶことが可能だ。
ファミリー向けには「手づかみパーティーバスケット」テイクアウト5,400円（2名分）も販売中。
クラブケーキにケイジャンフライドポテト、手づかみシーフードバッグといった料理のほかに、エプロン、テーブルシート、紙製カニカチューシャ、紙製フォトプロップスまで付いてくるので、ステイホーム中の食卓が華やぐセットとなっている。
おいしさも楽しさも兼ね備えたメニューで、非日常を味わってみてはいかが？
※価格はすべて税込
※デリバリーでは金額が異なります
＜店舗情報＞
◆ダンシング クラブ 東京
住所 : 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 2F
TEL : 050-5457-1775
2. 100％植物性のカルビって？ フェイクミートを使ったヴィーガンサラダが登場
東京・恵比寿のサラダショップ「GRIT TODAY（グリットトゥデイ）」から、フェイクミート（代替肉）で作られた焼肉「NEXTカルビ」を使用した新メニューが登場した。
使用するフェイクミートは、フードテックベンチャーであるネクストミーツ株式会社のもの。NEXTカルビは100％植物性で、一般的な焼肉と比較してタンパク質は約2倍、脂質は半分以下ととてもヘルシーだ。
今回登場した新メニューのサラダ「Chili KA-RU-BI（チリ・カルビ／フェイクミート）」1,350円には、レタス、ベビーリーフ、ブロッコリー、トマト、ヤングコーンとともに、NEXTカルビを使用。そこに韓国風のピリ辛ドレッシングをかけて食べるヴィーガンサラダとなっている。
より満足感を得たい方は、玄米を入れたGOHANシリーズの新メニュー「Chili KA-RU-BI Bowl（チリ・カルビ・ボウル／フェイクミート）」1,500円をどうぞ。
本格的にヴィーガンを取り入れている方だけでなく、トレーニング後や食べ過ぎた日の翌日の食事に取り入れてみるのも良さそうだ。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆グリットトゥデイ
住所 : 東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿 1F
TEL : 050-3138-1831
3. 点心は850円から！ ホテルの本格中華がテイクアウトでお得に
大阪・難波のスイスホテル南海大阪にて、中国料理「エンプレスルーム」の人気メニューを自宅でも楽しめるようにと、テイクアウトでの提供がスタートした。
定番の中国料理はもちろん、料理長のレオ・レオン・ホック氏と一級点心師や熟練のシェフたちによるオリジナルメニューなどを自宅で楽しむことが可能に。しかも、15％割引というお得な料金設定となっているので、本格的な点心が850円から、定番の炒飯は1,360円から楽しめるというのもポイントだ。
テイクアウトメニューには、エンプレスルームの飲茶バイキングで人気の「海老蒸し餃子」や「海老すり身のトースト揚げ」「大根餅」のほか、半日以上かけて仕込む「国産和牛肉のXO醤炒め」や、締めのスイーツにぴったりの、コーヒー風味の「カスタード饅頭」などを取りそろえている。
どれを注文したらよいか迷ったときに便利な前菜の盛り合わせや、エンプレスルームファミリーセットといった大人数向けのメニューも提供。
さらに、出来立てを食べたい方向けに、自宅で調理が可能な冷凍点心セットも登場。便利なせいろ付きオプションも用意されているので、こちらもぜひチェックを。
この機会に、本格的な中国料理を思う存分味わってみて！
※注文・問合せ：電話（06-6646-5129）またはメール（EmpressRoom.Osaka@swissotel.com）にて受付
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆エンプレスルーム
住所 : 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪 10F
TEL : 06-6646-5129
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：平石紗代
写真：お店から
The post 手づかみシーフードのテイクアウトメニューに、フェイクミートを使ったサラダも！ 最新グルメ3選 first appeared on 食べログマガジン.
