切ってご飯にのせるだけ サーモンとアボカドのユッケ丼

CCHAN Cooking

切ってご飯に乗せるだけの簡単メニュー。
忙しいときに簡単でがっつりご飯が食べられます！

◼材料（1人前）
・ アボカド...1個
・ 大葉...2枚
・ ご飯...1膳分
・ サーモン...5~7枚
・ 卵黄...1個
・ 白ごま...適量

---たれ---
・ しょうゆ...大さじ1
・ 砂糖...小さじ1
・ コチュジャン...小さじ1
・ にんにく...少々
・ ごま油...大さじ1

◼手順
1.サーモン、大葉を細切りにする。
2.アボカドはサイコロ状or薄くスライスする。
3.たれとアボカド、サーモンを和える。
4.容器にもつけて、大葉と白ごま、卵黄を盛り付けて完成です♪