第10回「小林カツ代の神髄はメリハリ。〈張る日〉に作るカツ代のちらしずし」第9回【柚木麻子連載】作り始めて12年目のおせちが、史上最高の美味しさに。カツ代レシピで学んだこと連載も10回目。「柚木さんも最近また料理が好きになってきたんじゃないの？」と思う方もいるかもしれないが、クリスマスと正月のビッグイベントが終わってからは、なんだかまた色々面倒臭くなってきた。節分も今年は恵方巻きを作らず回転寿司でかん