（嘉義中央社）カキの産地として知られる南部・嘉義県東石郷の東石魚市場で13日、カキの殻むき大会が開かれた。300人余りが参加し、制限時間内でいかにきれいに殻をむけるかを競った。嘉義区漁会（漁協）がカキの販売促進イベントの一環として開催した。魚市場では台湾グルメの蚵仔煎（カキオムレツ）をはじめ、海鮮料理の試食なども行われた。漁会によれば、殻むき大会には337人が参加。5分以内でむいたカキの重さと形の美