捨てないで!「ツナ缶の油」活用レシピ

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ツナ缶の油を使って作るお手軽レシピ3選


ストック食材に欠かせないツナ缶ですが、ツナだけでなく「油」も大いに役立ちます。今回はツナ缶の油を活用した、時短で簡単に作れるレシピを3品ご紹介します。

旨味たっぷりのドレッシング


エコ!ツナ缶の油で美味ドレッシング

by アイリッシュショコラ

ツナ缶の残り油はサラダ油に微量のDHA・EPAと旨味が入っているので美味しいドレッシングにしました。他の食用油でもぜひ♪

卵入りもやし炒め


ツナ缶の油で超簡単1品♪卵もやし炒め☆

by 193ママ♪

話題入り感謝です☆ツナ缶の油は出汁が出ていて、色んな料理に使えます!一番簡単な炒め物の中でもさらに簡単に出来る1品です♪

調味料2つでできる!にんじんシリシリ


ツナの油で炒めるよ☆人参しりしり

by はなぺちゃ。

ツナの油で炒めます!
旨味を捨ててはもったいな〜い !!!!

調味料も2つだけ☆

お弁当にも(^^)/

たっぷりの旨味成分が料理をおいしくする


ツナ缶の油にはツナの旨味が含まれていて、料理をおいしく仕上げられるので捨てる必要はありません。今回はドレッシングや炒め物のレシピをピックアップしました。ほかにも味噌汁や炊き込みご飯、卵焼きなどにも幅広く活用できるのが強みです。

ドレッシングにする場合は、調味料や入れる割合を変えるとまた違った味になるので、自由にアレンジしやすいのも嬉しいポイントです。ただし、塩・こしょうは味が決まるまで入れて、適宜味見をしながら調整してください。
ツナ缶の油を使ったレシピのレパートリーが増えれば、料理がよりいっそう楽しくなること間違いなしです。

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