ピリッとしたしょうがの風味が食欲をそそる「豚のしょうが焼き」。ビタミンB1が豊富に含まれている豚肉と、食欲増進や疲労回復効果があるしょうがの組み合わせは、まさに夏にぴったりのメニューです。そんなしょうが焼きを、夏ならではのうま酸っぱい梅だれにしてみました。どっさり薬味といっしょに食べたい一品です。『薬味を食べる 梅しょうが焼き』のレシピ材料（2人分）豚ロース肉（しょうが焼き用）……8枚（約250ɡ）青