「挽きたて、焼きたて、炊きたて」を極めると、どこにでもあるハンバーグ定食が、ここにしかない“絶品”ハンバーグ定食に早変わり。たった“一品”のメニューを求め、早朝から客が詰めかける話題の店が「挽肉と米」だ。〈ニュースなランチ〉毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、食べログマガジン編集部メンバーによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデ