デュシタニ京都の「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」。京都産いちご×スパイスの利いた上品なロールケーキやムースを堪能

◆ デュシタニ京都の「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」。京都産いちご×スパイスの利いた上品なロールケーキやムースを堪能

デュシタニ京都の「The Gallery」にて、京都産いちごとタイのスパイスやハーブが織り成す至福の「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」を、2025年3月9日（日）まで開催中。

京都の豊かな食材とタイのスパイスやエッセンスを掛け合わせることで、両文化が持つ「おもてなしの心」を表現。色鮮やかなプレゼンテーションと、深みのある香りや味わいを楽しんでみて。


タイのDNAを京都から発信する、唯一無二のアフタヌーンティー
「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」は、デュシタニ京都だからこそ実現できる、京都とタイの食文化が交差する唯一無二のアフタヌーンティー。タイならではのスパイスやハーブを使用し、京都の豊かな自然に育まれた甘酸っぱい旬のいちごの甘さや酸味を引き立て、奥深い味わいを楽しむことができる。


京都産のいちごを使用した上品なスイーツがたくさん
なかでも注目は、意外な組み合わせが癖になる「京都産いちごと黒コショウのロールケーキ」。ピリッと効いた黒コショウやカルダモン、ココナッツの香りを、いちごの甘みと合わせることでフルーティーさを際立たせている。

さらに、オレンジとカルダモンの香りが広がる、酸味と甘さのハーモニーが特徴の「京都産いちごのムース オレンジとカルダモン」など、エキゾチックながらも上品なスイーツを味わってみて。


本場・タイの味を楽しめるシェフ渾身のセイボリーも必見
また、セイボリーも充実しており、いちごの甘酸っぱさと生姜の刺激的な風味が調和した「京都産いちごとフランボワーズ 自家製ジンジャーシロップのスープ」や、タイのホテルならではの本場のタイの味やスパイスを効かせた「本マグロのカツサンド」など、デュシタニ京都でしか味わえない贅沢なラインナップに。


京都ならではの厳選されたドリンクにも注目
フリーフローの飲み物には、京都府宇治・和束町の自社茶園デュシット・ティー・ガーデンのオーガニックティーや、シンガポール発のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」のデュシタニオリジナルブレンドなど、厳選したティーセレクションを用意。

和の伝統と美しさが調和した静寂を感じる空間で、京都の豊かな食材とタイのスパイスやエッセンスが楽しめる上品なアフタヌーンティーを堪能してみては。

◆アフタヌーンティーの会場は？

世界遺産近くのホテルで伝統が感じられるティータイムを
日本に初上陸したタイの五つ星ホテルブランド「デュシタニ京都」内のロビーラウンジ。世界遺産「西本願寺」前のロケーションは、脈々と続く伝統を感じられる。こだわりの茶葉と旬素材を使ったスイーツ＆セイボリーからなるアフタヌーンティーは、豊かなティータイムを演出してくれる。