食べられるところを無駄にしない！果肉を最大限楽しむ「梨」のむき方

2023年8月29日 10時0分

梨を楽しむには「薄くむく」がポイント

みずみずしい梨が果物コーナーに並ぶ季節。包丁ではつい皮を厚くむいてしまい、食べられるところが少なくなりがち。そんな時はピーラーの出番です。驚くほど薄く皮がむける、2種類の方法を紹介します。

分厚くならない梨や林檎の剥き方！

by ﾐｰｸﾝｿｰﾗﾝ

梨やﾘﾝｺﾞが食べたい！と思ったらすぐ剥ける～皮が厚くならない！お試しあれ♪2010年11月4日話題のレシピ入り！感謝☆

リンゴ､ナシ簡単ピカピカ剥き方

by umeetan

知ってるようで知らなかったクセになる簡単なむき方！！
ピーラーだから子どものお手伝いにもgood(^з^)-☆

ひとつめのレシピは、頭とお尻の部分をぐるりとドーナツ状にむいた後に梨を手に持って、縦に皮をむいていく方法。ふたつめは、梨をまな板に置いて、ピーラーを当てて固定し、梨を回転させてむいていく方法です。

どちらも、包丁ではなかなか難しいレベルに皮を薄くむくことができますよ。

梨のほか、りんごなども同じ方法でむけるので、いま覚えておくと冬まで活用できるテクニックです。包丁で皮を薄くむくのが面倒くさい、難しいという方は、ぜひピーラーを使ってみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

画像提供：Adobe Stock