もとはといえば失敗から生まれたというタルトタタン。私もレシピが確立するまで長い道のりで苦手としていた菓子でした。とにかく焼き時間がかかって、到底メニュー化は無理と思っていたのですが、あるときミキサーが壊れたことがきっかけで、本腰を入れて取り組むことに。以来、「わたし史上最高賞！」なんてうれしいお声がけをたくさんいただく人気メニューとなりました。きっとこのレシピをどんなによく読んでも、本当にこれで合