甘みが出てみずみずしさが増す冬の大根。寒い季節はじっくり煮込んだ大根で、おなかの中から温まりたいという方も多いのでは？今回はそんな大根をくたくたになるまで煮て甘辛味をしみこませた、ご飯にぴったりの一品をご紹介。ジューシー＆とろける大根に感動すること間違いなしです！『大根のしみしみ甘辛煮』のレシピ材料（2〜3人分）大根……1/4本（約300g）〈A〉水……1カップ塩……少々サラダ油……小さじ1〈B〉砂糖……大さ