1品で食卓に彩りをプラス!「ブロッコリーだけ副菜」が簡単便利

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 1品で食卓を彩り豊かに見せてくれる6つの副菜


お届けするのは、ブロッコリーだけで作れるお手軽副菜のバリエーション。他のおかずが地味で彩りがほしいとき、覚えておくと重宝するレシピです。

昆布茶であえるだけ


ほんのり香ばし✿ブロッコリーの昆布茶あえ

by ケチャ&ウル

つくれぽ100人に感謝♡
昆布茶万歳!!超簡単レシピです。

ふわふわフリットにしても


ブロッコリーのチーズフリット

by まじゅじゅ

ふわ〜ふわん衣のフリットです。ブロッコリーは下茹でなし揚げても油跳ねしにくいので手軽に作れますよ。

ポリポリといくらでも食べられる


デリ風♪ぽりぽりブロッコリーの炒めサラダ

by ケチャ&ウル

話題入り感謝♡ポリポリ食感のブロッコリーが美味くていくらでも食べれる?!バルサミコ酢と和風調味料がナイスコラボです。

ごまで香ばしく


超簡単2STEP☆ブロッコリーのごま和え

by ちあカフェ

レンジでチンして合えるだけ♪
味付けは麺つゆさんにお任せしましょ〜!

お酒にもあう甘辛味


❀ブロッコリーの甘辛ごま和え❀

by MeguSannma

ブロッコリーに飽きてきたら是非この味付けお試しください✾お弁当にもオススメです♬
※2013/3/19話題入り感謝♡

塩麴&レモンがさわやか〜


1株ぺろり!ブロッコリーの塩麹レモン和え

by まっちー食堂

ブロッコリーに塩麹の旨味とレモンの酸味でサッパリ美味しい1品に!私1人で完食しちゃうの〜200人話題入り感謝です^^

「ブロッコリーだけ」でも大満足のバリエーション


一年中スーパーで簡単に手に入る野菜とはいえ、クックパッドでは冬のこの時期に検索件数が上昇するブロッコリー。

サッとゆでるだけで食べられるので調理が簡単。しかもサラダ、あえ物、スープ、炒め物、フライなどさまざまなアレンジができるところも、引っ張りだこの理由です。

地味なトーンになりがちな冬のおかずに、ブロッコリーの美しいグリーンの副菜を加えると、食卓もテンションもグッとアップ! ひとりで食べるごはんでもウキウキ楽しくなりそうです。時間のあるときに作りおきしておけば、何もない日にも重宝します。(TEXT:森智子)