ホームパーティーはおまかせ♡簡単だけど華やかなオシャレレシピ35選
パーティーのお料理は、美味しいのはもちろん、華やかさが大切！今回は、おもてなしにピッタリの華やかパーティメニューを集めました。手が込んでるように見えて、実は簡単なレシピばかり♪前菜からメイン、ドリンクやデザートまで、どれもパーティー感いっぱいです。
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オシャレで簡単！パーティーの前菜やおつまみ
■ 意外に簡単、パーティー感たっぷり「野菜のゼリーテリーヌ」
【材料】
・大根：100g
・にんじん：100g
・しいたけ（生）：60g
・だし汁（昆布）：500ml
・アスパラガス：40g
・いんげん：40g
・おくら：40g
・ゼラチンパウダー：15g
・水：適量塩
・日本酒、みりん：各少々
・赤かぶ：1つ
■ どんなお酒にも合う♪おしゃれなマグロのタリアータ
【材料】
・マグロのサク：200g
・バルサミコ：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・ニンニク：1個
・長芋：100g
・白だし：大さじ2
・ニンニクチップ：少々
・イタリアンパセリ：少々
・ピンクペッパー：20粒位
タリアータは「切り分ける｣という意味のイタリア料理。一口大に切ったマグロと長芋を交互に盛り付けるとオシャレ♪
■ トマト・チーズ・ジェノペーゼソース！切って挟んで存在感大の前菜
【材料】
・トマト（大）：1個
・オードブルチーズ：2個
・ジェノペーゼソース（市販で可）：大さじ1
トマトの下部分を少し残し、切込みを入れます。そこにスライスしたチーズを挟んでジェノペーゼソースをかけて完成です。
■ 超簡単！おしゃれメキシコ料理ナチョス☆ホームパーティーおつまみレシピ♪お酒にもぴったり！
【材料】
・トルティーヤチップス（今回はカルディの物）：お好みで
・サルサソース：お好みで
・トマト（カットした物）：お好みで
・アボカドディップ、サワークリームなど：適量
耐熱容器にトルティーヤチップスを敷いて、サルサソース、チーズ、トマトをのせて焼くだけ！チーズは多めがおいしい♪
■ 切って焼くだけ！「オニオンフラワー」で食卓がぐっと華やかに！
【材料】
・赤玉ねぎ：1個
・オリーブオイル：大さじ2
・バルサミコ酢：大さじ2
・塩、粗挽き黒こしょう：適量
まるでスイレンのようなオニオンフラワー。普通の玉ねぎでもOKですが、パーティー用には華やかな赤玉ねぎがオススメです。
■ とっておき?おもてなしサラダ〜宝石みたいなミニトマトサラダ〜
【材料】
・ゆずポン酢：大さじ4
・ミニトマト：10個
・玉ねぎ：1／3個
・青じそ：3枚
・白ゴマ：少々
十文字の切込みを入れたミニトマトに、玉ねぎドレッシングと青じそを乗せた可愛いサラダです。
ボリューム満点！お肉を使ったパーティー料理
■ ホムパレシピ★鶏もも肉煮込み★圧力鍋に超簡単おまかせ！
【材料】
・A 鶏もも肉：2本
・A セロリ（適度に刻む）：1本分
・A タイム：4本
・A オリーブオイル：大さじ2
・B ピメント缶（パプリカのオイル漬）：1／2缶
・B レンズ豆：120g
・B チョップドトマト（缶詰）：50ml
・B チキンコンソメスープ：120ml
・B 赤ワイン：1／3カップ
材料を入れれば、あとは圧力鍋がいい仕事をしてくれます。超簡単なのに見栄え満点です。
■ 人気メニュー！タンドリー風味チキンスティック
【材料】
・鶏もも肉：2枚
・☆無糖ヨーグルト：大さじ4
・☆カレー粉：大さじ1
・☆塩こうじ：大さじ2
・☆ママレードなど：大さじ1／2
・☆すりおろしニンニク：ひとかけ分
・小麦粉（水溶き）：適量
・揚げ油：適量
・フレーク（プレーン）：適量
フレークを衣にしたサクサク！カリッとした食感が楽しいチキンスティック。スティックなので食べやすい♪
■ 「これ何？」って絶対聞かれる、マッシュポテトで飾ったミートローフ
【材料】
・玉ねぎ（大）：1／2個
・食パン：1枚
・牛乳：適量
・卵：1個
・牛ひき肉：500g
・A・トマトケチャップ：大さじ1
・A・ナツメグ・ウスターソース・塩・こしょう：少々
・じゃがいも：3個
・バター：大さじ1
・牛乳：1／2カップ
・塩、こしょう：少々
・B・ケチャップ：大さじ1
・B・ウスターソース：大さじ1／2
・ベビーリーフ、赤かぶ、イタリアンパセリ：適量
ミートローフをマッシュポテトでブッシュドノエル風に飾りました。サプライズ感たっぷりのお料理ですね。
■ パーティーにもおすすめ！たこ焼き器でミートボールパーティー
【材料】
・豚ひき肉：400g
・めんつゆ：大さじ1
・玉ねぎ（中）：1／2個
・塩、こしょう：少々
・イタリアンパセリ：少々（飾り用）
コロコロ転がして作るのは、たこ焼きではなくてミートボール！中にチーズを入れても。
豪華に演出！パーティーのメインはこれで♪
■ 鯛の半身に冷凍パイシートでパイ包み焼き『パイ焼きくん』
【材料】
・鯛の半身（尾頭付き）：1枚（全長30cm位）
・冷凍パイシート：1枚
・塩こしょう：少々
・バジル：1パック
・シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）：大さじ3
・トマトソース：約100cc
鯛にパイシートを乗せて焼きました。クッキー型で型抜きしたパイ生地をウロコに見立てて貼るだけなので、意外と簡単♪
■ 炊飯器でスイッチON！簡単だけど本格的なアクアパッツァのレシピ
【材料】
・鯛などの白身魚の切り身：2切れ
・アサリ：1パック（約8個位）
・ニンニク：2カケ
・ハーブ塩：少々
・プチトマト：6個位
・白ワイン：100cc
・ローリエ：2枚
・鷹の爪（乾燥唐辛子）：2本
・オリーブオイル（出来ればエキストラバージンオイル）：大さじ1〜2
炊飯器で作る本格アクアパッツァ。材料を切って炊飯器に入れてスイッチをON！で、あとはお任せです♡
■ パーティー☆レシピ＜パエリア＞
【材料】
・米：2合
・あさり・砂抜きしたもの：200g
・いか・胴部分：1杯分
・えび・大：4尾（120g）
・にんにく：1片
・玉ねぎ：1個
・パプリカ・赤：1／2個
・パプリカ・黄：1／2個
・ピーマン：1個
・オリーブオイル：大さじ3
・A白ワイン：カップ1／4
・A割烹白だし：大さじ1
・B割烹白だし：大さじ2
・B水：カップ2
・すだち：1／2個
・みつば：1／2個
パーティーにピッタリな見ため豪華なパエリア。白だしが味の決め手です。底にできたおこげの味も格別☆
■ アイデア満載！タルト風ちらし寿司
【材料】
・ご飯：茶碗4杯
・ウインナー：15本
・鮭フレーク：30g
・青のり：適量
・寿司酢は：適量
・サラスパ：適量
・イクラ：適量
・かまぼこ：1／4本
・マグロ：適量
・黒豆：適量
・卵：1個
・スナップエンドウ：1、2個
側面のウインナーがかわいい、タルト風ちらし寿司。ケーキ型は牛乳パックで作れます。ケーキ風にカットしてどうぞ♡
持ち寄りホームパーティーにピッタリなレシピ
■ 持ち寄りパーティーにオススメ! みんな大好き「カレー巻き」の作り方
【材料】
・米：2合
・コンソメ（固形）：1個
・カレー粉（ご飯用）：大さじ1
・ひき肉（合挽）：200g
・ケチャップ：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
・カレー粉（肉用）：大さじ1
・レタス：3枚
・にんじん：縦1／2本
・パプリカ：1／2個
・ウインナー（ロング）：3本
・卵：2個
・めんつゆ：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・きゅうり：縦1／2本
・海苔（全型）：3枚
「カレー巻き」は、炊飯器で炊いたカレーピラフで作る海苔巻き。具材はお肉や野菜なんでもOK！
■ ママ友パーティーにぴったり。持ち寄りの簡単レシピ＆盛りつけアイデア
【材料】
・生鮭（切り身）：400g
・かたくり粉：大さじ1.5
・塩：小さじ1／2
・かたくり粉、揚げ油：各適量
・パプリカ（赤・黃）：各1／2個
・オクラ：3本
・A黒酢：大さじ4
・Aしょうゆ、はちみつ：各大さじ2
鮭ボールの野菜マリネは、持っていく移動中に味が染みておいしくなります。一口サイズで取り分けしやすい。
パーティーで飲みたいドリンクのレシピ
■ 【レシピ】大人も子どもも楽しめる☆カクテル風ジュース
【材料】
＜ビアンコ＞
・ピュアポム スパークリング アップルジュース：1／2本
・パンダ杏仁豆腐ミニ：1パック
・フィリピン セブ島 ドライマンゴー：適量
・ファーマーズプレートプラス クコの実：適量
・メロディアン ガムシロップ：2p
・ミントの葉：適量
＜ロッソ＞
・ピュアポム スパークリングレッドグレープジュース：1／2本
・冷凍ミックスベリー：250g
・メロディアン ガムシロップ：2p
・イチゴ：1p
・レモン：1／2個分
・ミントの葉：適量
見た目も華やかでサングリアみたいなカクテル。ノンアルコールなので、お子さんやお酒の飲めない方でも大丈夫♪
■ 簡単おもてなし氷
【材料】
・ベリー系の果物：適量
・ミント：数枚
・氷皿：トレー
ラズベリーとミントとレモン汁を氷皿に入れて凍らせるだけで、ステキなおもてなし氷ができます。
デザートもかわいく♡パーティーのデザートのレシピ
■ パーティーにぴったり♡まるで宝石のような一口フラワーゼリー♡
【材料】
・エディブルフラワー：適量
・お水：300ml
・砂糖：小さじ1
・レモン汁：小さじ1
・アガー：大さじ3
食べられるお花「エディブルフラワー」を中に閉じ込めた一口サイズのフラワーゼリー。キラキラでかわいい♡
■ 見た目よりも意外に簡単！お花のカップケーキの作り方
【材料】
・卵 ：2個
・グラニュー糖： 60g
・牛乳 ：20cc
・バター ：20g
・小麦粉 ：60g
可愛いお花のカップケーキ。難しそうに見えますが、細かくクリームを絞っていくだけなのでとっても簡単です。
■ 缶詰まるごとゼリー
【材料】
・お好きなフルーツ缶（大）：2 個くらし
・ゼラチンクック：1本
エンゼル型の豪華なゼリー。型から外すときは、型の周りを温めると外しやすいです。型がないときは、グラスで作っても。
■ クリスマスやお誕生日に子どもとつくろう！「いちごのバースデーホットケーキ」
【材料】
・冷凍「ホットケーキ」（テーブルマーク）：1袋：4枚
・いちご：適量
・バナナ：適量
・チョコレートシロップ（市販）：適量
・ホイップクリーム（添付品）：適量
・チャービル：少々
ホットケーキの間にホイップクリームと果物をはさんで重ねれば、見た目も豪華なタワーケーキに♪
おめでとう♡子どもの誕生日パーティーのレシピ
■ 誕生日に〜おにぃが作るスペシャルチョコケーキ
【材料】
・★強力粉：250g
・★砂糖：200g
・★牛乳：190cc
・★卵：1個
・★ココアパウダー：50g
・★溶かしバター：50g
・★ベーキングパウダー：小さじ2
・クランベリー：40g
・アーモンド：70g
・板チョコ：1枚（65g）
・飾り用チョコペン：適量
2段になったチョコレートの誕生日ケーキ。好きなキャラクターのチョコプレートでおめでとう！
■ 大根おろしで簡単！バースデーケーキ鍋の作り方
【材料】
・お好きな具：適量
・寄せなべの汁：適量
・大根：2／3本
・赤ウインナー：3本
大根おろしと赤ウインナーで作ったケーキがお鍋の中に！牛乳パックで型を作るとキレイな形のケーキになりますよ♪
クリスマスに食べたいパーティーメニューのレシピ
■ ツリーおにぎり
【材料】
・ごはん：茶碗8杯分
・スイスチャード（またはほうれん草）：1束
・レンコン水煮：7スライス
・パプリカ（赤、オレンジ）：各1個
・たくあん漬け：10センチ
・浅漬け大根：10センチ
・スライスチーズ：1枚
・すり白ゴマ：大さじ1
ツリーはおにぎり、オーナメントは漬物の和風のクリスマスツリー。ミニおにぎりなので食べやすいです。
■ クリパのメイン「丸鶏」も圧力鍋なら手間なし超簡単
【材料】
・丸鶏（処理済）：1羽
・セロリの葉部分：2本分
・ローズマリー：2本
・オリーブオイル：大さじ3
・コンソメースープ：1と1／2カップ
・塩こしょう：適宜
・さつまいも：適量
・シナモンパウダー：適量
丸鶏料理で豪華なクリスマスパーティー♪肉屋さんで鶏の毛と内臓を処理してもらえるので、調理は簡単です。
■ クリスマスといえば！ル･クルーゼでローストチキン
【材料】
・鶏肉（丸鶏中抜き）：大さじ1羽 （約1kg）
・にんにく：4片
・タイム：5枝
・じゃがいも（中） ：3個
・にんじん（中） ：1本
・サラダ油 ：適量
・塩：大さじ1
・こしょう：小さじ1／2
・オリーブオイル ：大さじ1
・溶かしバター ：大さじ2
鶏皮はパリッと、ハーブが香るお肉はとってもジューシー♪焼きあがった鶏の脂でグレービーソースを作っても。
■ アレンジパスタDEオーナメント☆かわいいクリスマスツリープレート
【材料】
・ボローニャソーセージ
・赤ウインナー
・ポテトサラダ
・パスタ
・ミックスベジタブル
・ブロッコリー
ブロッコリーとアレンジパスタで作ったかわいいクリスマスプレート。ソーセージにパスタを刺してから茹でています。
■ クリスマスパーティーにもぴったり！あつあつツリーのデコグラタンの作り方
【材料】
・ブロッコリー：適量
・プチトマト：2個
・スライスチーズ：1枚
・冷凍ハンバーグ：1個
・人参輪切り：適量
・お好きなグラタン：適量
クリスマスツリーにデコったグラタンです。ツリーの幹はハンバーグ。具材を並べるだけなのでとっても簡単♪
■ お野菜で簡単！おしゃれクリスマスパーティメニュー
【材料】
・ほうれん草：1束
・アボカド：1個
ほうれん草とアボカドをあわせて、ツリーのように盛り付けます。トップにはピックを、あればカラフルなあられを散らして。
まだまだ続きます♪パーティー料理の華やかレシピ
■ 『フラワーサンドシナイッチ』花束のように彩り豊かな、サンドしないサンドイッチ☆料理レシピつき
【材料】
・食パン（サンドイッチ用がオススメ）：5枚
・リーフレタス：1〜2枚
・スパゲティナポリタン：30g
・キャベツ：15g
・マヨネーズ：小さじ1
・とんかつソース：小さじ1
・えびフライ：1尾
・タルタルソース：小さじ1
・クリームチーズ：小さじ1
・黄桃：半割りの1／6
・キウイ：1／8個分
・オレンジ：1／8個分
・ホイップクリーム：大さじ1
・あん：大さじ1
・りんご：1／12個分
・スタッフドオリーブ：4粒
・ミニトマト：2個
サンドすることが難しい具材もサンドシナイッチなら大丈夫。フラワーブーケ風でおしゃれで華やか♪
■ 大人数ワイワイ♪ホームパーティーにはオープンサンドが楽！
【材料】
・ライ麦パン（今回）：スライス2枚
・海老、アボカド、サーモン、ゆで卵、レタス等の具材：各2切れずつ位
・マスタード、マヨネーズ、バター、マーガリン等：適量
スライスしたパンに具材をのせるだけのオープンサンド。おもてなし用に、ちょっとおしゃれな具材を使うといいですよ。
■ 子どもから大人まで♪美味しい♪簡単♪にぎらずし
【材料】
・海苔：2枚
・酢飯：1.5〜2合
・お好みの具材
握らないお寿司「にぎらずし」。具なしの海苔巻きの上に具材をのせるだけです。海苔巻きは小さ目のひと口サイズがオススメ。
■ ハロウィンに。3D！ジャックオランタンのケーキ寿司！
【材料】
・サーモン刺身 ：200〜300g
・生ハム：3〜4枚
・寿司飯：2合分
・ベビーリーフ、ラディッシュなど好みの野菜：適量
・海苔：適量
ハロウィンパーティにオススメのカボチャのケーキ寿司。カボチャ部分はサーモンで、顔は海苔でデコってます。
■ ミートボールとスライスチーズで簡単に！ハロウィンにオバケサラダ！
【材料】
・ミートボール：6個
・スライスチーズ溶けないタイプ：3枚
・海苔orゴマ：適量
・ベビーリーフなど好みの野菜：適量
ミートボールにスライスチーズをのせてレンジでチンするとおばけみたいに♪海苔で顔をつけてかわいく♡
どれも華やかなメニューばかりで、見ているだけでパーティー気分になりますね。みんなが喜ぶパーティーメニューで楽しんでください。
まとめ／おがわえみ
