徳島県では中小企業の後継者不在率が60.2％と、2社に1社以上が跡継ぎ不在という深刻な状況が続いています。こうした中、創業69年の株式会社 北島藤原精肉店(所在地：徳島県板野郡北島町、三代目：藤山 晋太朗)は、地域の仕事を子どもたちに伝え将来の担い手育成につなげる取り組みとして、2026年5月30日(土)に「お肉屋さんで親子ハンバーグ料理体験教室」を開催します。 イベントチラシ 【後継者不在の中小企