夏野菜の定番・ゴーヤ。あのほろ苦い味わいが「大好き！」という人もいれば、「ちょっと苦手……」という人もいる、好みが分かれる野菜ですよね。今回ご紹介する『ゴーヤの肉詰め』は、厚切りのゴーヤでもじっくり蒸し焼きにすることで、苦みがぐっとやわらぎます。肉汁をたっぷり吸ったゴーヤが絶品なのです！ご飯がすすむ濃いめの味つけだから、ゴーヤ好きもそうでない人も「おいしい！」とうなること間違いなしですよ♪『ゴーヤ