鈴木農相、「主食用米」からの転換促す…加工用・輸出用・備蓄用などで２５万トン程度の不足見込まれ

　鈴木農相は１７日の閣議後記者会見で、２０２６年産米について、主食用以外で「２５万トン程度の増産が可能だ」と述べ、需要を上回る生産が見込まれる主食用米からの転換を促した。

　１月末時点の作付け意向調査では、加工用の生産見通しは２３万トン程度で、需要見込みの２７万トンに対して４万トン足りないという。同様に、輸出用で２万〜４万トン、米粉用で約４万トン、備蓄用で約１３万トンが不足すると見込まれ、鈴木氏は「まだまだ生産してもらえればありがたい」と呼びかけた。

　コメ価格の高騰を受けて２５年産は主食用米の増産が進み、在庫が増えている。今年１月末時点の作付け意向に基づけば、２６年産の主食用米の生産量は７３２万トンと、需要見通しを最大で３６万トン程度上回っており、さらに在庫が膨らみかねない。

　加工用米などが不足し、主食用米が余る事態を防ぐため、鈴木氏は「需要に応じた生産は、国内外の需要を創出した上で、その需要を満たしていくことだ」と指摘し、生産者団体などと意見交換する考えを示した。