【レンジ調理5分】ささっと作れる「なす」のスピード副菜

写真拡大 (全4枚)

あと1品副菜が欲しい!という時に大活躍


食事の支度をする時、あと1品あったらいいな...と思ったことありませんか?そんな時におすすめなのが、レンジでささっと作れるスピード副菜です。今回は、ナスを使った時短レシピを3つ紹介します。

甘しょっぱいタレと唐辛子の辛味がクセになる


レンジで簡単☆5分で!韓国風やみつき茄子

by 杉山かふん

レンジで簡単☆麻薬卵のタレをアレンジ!韓国風茄子の煮浸し。冷やしてより美味しい♪つくりおきやおつまみ、あと一品に!

マヨネーズのコクと一味の組み合わせがたまらない


レンジで5分!簡単!茄子で一品!

by 学生のキッチン

子供から大人まで大好きな味!!!
一味をかけてピリ辛にするとビールのおつまみにも最高♪

サバの旨みがナスに染み込んで優しい味に


レンジで5分♪ナスのサバ缶煮

by 簡単手抜きママ

✿話題入り感謝✿
レンジで簡単あと1品に♪
とろ〜りナスにサバ缶の旨味が染みた、味付けいらずの煮物です。

火を使わないから手軽に作れる


今回紹介したレシピの嬉しいポイントは、電子レンジで加熱するだけで完成するということ。できるだけ火を使いたくないという時にありがたいですね。どれも5分以内で完成するので、食卓におかずが並んだ時に「あと1品作ろう!」と思ってささっと作れる点も魅力です。

今回はナスがメインのおかずでしたが、万願寺とうがらしや玉ねぎなどの野菜を加えてもおいしくアレンジできますよ。サバ缶レシピは、イワシ缶で代用してもOK。家にある食材を使って自分だけのバリエーションを増やしてみてくださいね。(TEXT:加藤千奈)