ブルボン「コロネクッキー」にグッドデザイン賞

ブルボンの「コロネクッキー」（今年1月発売）が、公益財団法人日本デザイン振興会主催の20年度グッドデザイン賞を受賞した。同商品は環境問題に対応し、ストローのように吸い上げる機能があるトッピングクッキーで、「チュエル」をベースにしている。

プラスチックごみによる海洋汚染への社会的関心の高まりから開発を始め、成型方法と機能保持の仮説検証を繰り返し、生地の成形と耐久性を均一化させるなど、長年培ってきた菓子の製造技術を基に、独自技術の開発（製法特許出願中）や設備開発により実現した。今後は長さや彩色などの展開も視野に入れている。

同振興会は、「プラスチックの環境問題が深刻化している中、お菓子メーカーならではの視点から、楽しくユニークな発想で問題解決をした食べられるストローで、飲み物に対して15〜30分耐水する。実際にデザートにささっているビジュアルもおいしそうで、使用してみたいと思わせる商品」と評価した。

ブルボン「コロネクッキー」にグッドデザイン賞は食品新聞（食品新聞社）で公開された投稿です。