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食品新聞

東海漬物、「きゅうりのキューちゃん」シリーズを9月刷新 “さらにごはんに合う”味へ

東海漬物は9月から、「きゅうりのキューちゃん」を中心とする「キューちゃん」シリーズ計8品をリニューアル発売する。「さらにごはんに合うおいしさ…
7月14日 8時45分
〈これで売れました！〉ヨシダコーポレーション「まぜるの簡単クリームチーズ」チーズケーキ作りを簡単に

ソフトタイプのナチュラルクリームチーズ。ナチュラルチーズを原材料としながらも、湯せん不要。柔らかく混ぜるのが簡単なので、チーズケーキなどが…
7月13日 17時4分
「SSKやさしいマヨ」新発売アレルギー対応、ヴィーガンJAS認証もエスエスケイフーズ

エスエスケイフーズは8月26日、秋冬の新商品でアレルギー特定原材料8品目不使用に加え、農林水産省が定めたヴィーガンJAS認証を取得した「SSKやさし…
7月13日 16時29分
冷凍食品、時代のニーズ応え需要拡大おいしさ・簡便で手間を分かち合う（日本冷凍食品協会）

需要が拡大する冷凍食品。2025年の国内消費量は302万9325t（前年比3.6％増）と初めて300万tの大台を突破した。1996年に200万tを超えて以降、約30年…
7月13日 16時19分
味の素冷凍食品 26年秋季新商品餃子・ハンバーグ・炒飯など強化

味の素冷凍食品は餃子・ハンバーグ・炒飯など家庭用の新商品6品・リニューアル品6品を8月9日から全国発売する。「AJINOMOTOギョーザ」ブランドで…
7月13日 16時15分
「BOSCO」の世界観を表現体験型イベント「味わうアート展」日清オイリオグループ

日清オイリオグループは、オリーブオイルブランド「BOSCO」の魅力を五感で味わう体験型イベント「BOSCO OLIVE OIL 味わうアート展～食卓彩る、早摘…
7月13日 15時56分
26年上半期売れたものランキング前年品薄の麦芽飲料、漫画・アニメ・VTuber人気で玩具メーカー菓子が好調

インテージは「2026年上半期、売れたものランキング」を公表し、1位の麦芽飲料と2位の玩具メーカー菓子をはじめ食品が多数ランクインした。ランキ…
7月13日 15時41分
フジ移動スーパー拡大 99店舗を拠点に

フジは7月2日、マックスバリュ宮西店（兵庫県姫路市）で移動スーパーの運行を始めた。同社の移動スーパー「おまかせくん」は、冷蔵設備のある車で…
7月13日 15時28分
「ブレンディカフェラトリー」好調 100種のメッセージに好評の声味の素AGF

味の素AGFの「ブレンディカフェラトリー」スティック（以下、カフェラトリー）が好調に推移している。コンシューマービジネス部スティックグルー…
7月13日 15時21分
「彩響モヒート」全国発売爽やかな香りの本格芋焼酎にライムとミント薩摩酒造

薩摩酒造は7月6日から「彩響（あやひびき）」のモヒート缶となる「彩響モヒート」を数量限定で全国発売している。「彩響」は青リンゴのような爽やか…
7月13日 14時33分
氷水出し茶、親子に提案伊藤園が越谷でアイスティーフェス

伊藤園は6月27、28日に埼玉県の越谷レイクタウンで氷水出し茶をアピールするイベント「ICE GREEN TEA FEST.」を開催した。親子客を主な対象に、試飲…
7月13日 13時2分
白子仕入安で3期ぶり経常黒字今期は海外に成長投資

白子（江戸川区）の90期（26年3月期）業績は増収増益で、3期ぶりに経常利益ベースで黒字に回復した。海苔原料の仕入価格が落ち着き、原価低減の効果…
7月13日 12時59分
原点守り、新たな食シーンも

コメ価格はようやく落ち着きを見せ始めた。小売では米売場を強化する動きも聞かれる。一方、日本生協連の調査では、米の代わりにパンや麺類を食べる…
7月13日 12時59分
オハヨー乳業 80億円規模のCVC設立海外展開・フードテック強化

オハヨー乳業は7月7日、米シリコンバレーのベンチャーキャピタル、ペガサス・テック・ベンチャーズと連携し、総額5000万米?（約80億円）規模のコー…
7月13日 12時55分
シジシージャパン堀内淳弘氏、代表取締役を退任

シジシージャパン（新宿区、松本偉社長）の堀内淳弘氏が6月30日に代表取締役を退任した。7月からの役職はCGCグループ代表。堀内氏は1975年にシジ…
7月13日 12時55分
バーテンダー日本一に長尾和明氏挑戦6度目、三冠の快挙「DIAGEO WORLD CLASS 2026」日本予選

51カ国以上の国と地域からバーテンダーがしのぎを削る世界規模の大会「DIAGEO WORLD CLASS 2026」の日本予選「DIAGEO WORLD CLASS 2026 Japan Final…
7月13日 10時28分
メルシャンが挑むネイチャー・ポジティブ㊤ブドウ畑が生物多様性に貢献産地の特徴生かすワインづくり

メルシャンの日本ワインブランド「シャトー・メルシャン」では、ネイチャー・ポジティブへの取り組みに力を入れている。これまでに同社が管理するヴ…
7月13日 10時23分
夏休み予算、物価高を背景に3年ぶり増加「自宅で過ごす」が4割に迫るインテージ調べ

インテージの調査によると、旅行や買い物など「夏休み」にかける予算は3年ぶりに増加する見込みとなった。物価高を背景に国内旅行の宿泊料金などが…
7月13日 8時50分
大塚食品「ジャワティ」とともに「飯田商店」手掛ける地域食材を使用したラーメンを実食　三重県桑名市でバスツアー形式のイベント開催

大塚食品は6月30日、食事の味をより楽しめる無糖紅茶飲料として「シンビーノジャワティストレート」（以下、ジャワティ）を訴求すべく、はまぐ…
7月12日 20時39分
亀田製菓、コメ農家支える受け皿づくり　国内加工用米の持続的な調達へ大規模化･効率化を推進

亀田製菓は、コメ農家を支える受け皿づくりに取り組んでいる。新潟県内の持続可能な稲作の実現と国内加工用米の持続的な調達が目的。4月23日、…
7月12日 20時19分