食品新聞

「推しパングランプリ」開催 ドンク日本一のパンを決定 ドンク

ドンクは9月23日まで、各店舗のスタッフらが開発したオリジナル商品（推しパン）を店頭で販売し、日本一を決める「第14回推しパングランプリ」を開…

9月17日 12時45分

日本紅茶協会 ティーインストラクター日本一 自由な発想力・伝達力など競う

日本紅茶協会は15日、今年度のティーインストラクターの日本一を決めるコンテスト「ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2026」を都内で開催し…

9月16日 15時51分

やま磯 切り口変えた海苔新製品 磯部社長に聞く

やま磯は海苔の新製品2品を発売。磯部玄士郎社長に商品特徴などを聞いた。一つが味付のりと焼ばらのりに鰹節、とろろ昆布を加えた「のりモーレ」…

9月16日 15時13分

久世 秋冬「フードサービスソリューション2026」 課題解決に効率改善と価値向上

久世は9月8日から2日間、池袋サンシャインシティ文化会館で展示会「FOODSERVICE SOLUTION 2026 ～AUTUMN＆WINTER～」を開催した。同展示会のテー…

9月16日 14時2分

「金麦」をビール化 「デイリービール市場」創造へ サントリー

サントリーは、酒税改正に合わせて「金麦」ブランドを発泡酒からビールへ移行し、「デイリービール市場」の創造・活性化を目指す。3日に大阪市内…

9月16日 11時5分

清酒「吉乃川」リブランディング “美味淡麗”で食卓に寄り添う 若い世代にもアプローチ 川上常務に聞く

新潟・長岡の地で470余年にわたり日本酒を造り続けてきた吉乃川。2026年秋、自蔵の存在意義やありたい姿までを見つめ直し、ほぼ全ラインアップを対…

9月16日 11時0分

〈これで売れました！〉ダノンジャパン「オイコス PROプロテインドリンク 高吸収タンパク質25g リッチバニラ風味」 高吸収タンパク質を訴求

健康維持や体づくりでプロテイン需要が広がる中、手軽に高吸収タンパク質を補給できる点が支持。20～30代の男性ユーザーが多い。タンパク質25g、脂…

9月16日 10時48分

フタバ食品 「サクレ」核に成長領域拡大 氷菓技術生かし国内外開拓

創業80周年を迎えたフタバ食品は、次の20年、さらにその先を見据えた成長戦略を描いている。中核に据えるのは、発売41年目を迎えた「サクレ」だ。40…

9月16日 10時40分

Umios 安田大助社長 「“挑戦と共創”をグループ一丸で」 北米など成長投資を加速

創業146年の総合食品企業が、社名やCIなどすべてを一新して3月に誕生した「Umios（ウミオス）」。これから先の100年を見据え、自社のルーツである海…

9月15日 12時57分

創業150周年のサッポロビール これまでとこれからへの想い、ラップに乗せて グループ社員が歌い踊る

明治9年（1876年）、北海道で新たな産業を興すべく設立された「開拓使麦酒醸造所」をルーツとするサッポロビールは、この9月で創業150周年。7月には…

9月15日 12時40分

カゴメ 藤田観光と野菜朝食でコラボ プラントベースの食材も提供

カゴメは、藤田観光が運営する「ワシントンホテル」「ホテルグレイスリー」の総称であるWHGホテルズ29施設で、初のコラボ企画「旅の真ん中にぎゅっ…

9月14日 17時40分

日本豆乳協会 「豆乳の日」（10月12日）へ需要喚起 学びが未来を育てる「豆乳アカデミー構想」

日本豆乳協会は、10月12日の「豆乳の日」に向けた加盟企業が行うイベントやキャンペーン、秋冬の新商品などの説明会を行った。説明会には、日本豆…

9月14日 17時4分

アピ 7期連続増収で好着地 健食、医薬品がけん引し

アピ（岐阜県岐阜市、野々垣孝彦社長）は11日、前期決算を発表。売上高、経常利益ともに過去最高値を更新した。2026年8月期の業績は売上高8.2％増（67…

9月14日 16時47分

尾家産業2026秋季提案会 商品力の幅広さアピール 課題解決につなげる提案

尾家産業は9月3日、福岡市の福岡国際センターで「2026秋季提案会」を開催した。出展メーカー数175社、出展商品3731品（新商品298品）、来場者目標64…

9月14日 13時47分

「うちのうまかっちゃんが一番うまか！」 家庭で愛される味アピールの新CM

ハウス食品は9月1日から九州・沖縄地区および山口県で即席袋ラーメン「うまかっちゃん」の新TVCM「うちのうまかっちゃん自慢」篇を放送している。「…

9月14日 13時31分

三菱食品「かむかむ」 東京・池袋駅でイベント 新コピー「噛んで楽しい食感！」訴求

三菱食品は9月6日まで、チューイングキャンデー「かむかむ」ブランドのプロモーションイベントを東京・大阪・名古屋で開催した。9月6日の「かむかむ…

9月14日 13時19分

「日東紅茶」来年100周年 100の活動で日本の紅茶市場をさらに拡大

三井農林は、「三井紅茶」（現「日東紅茶」）が2027年で発売100周年となることを記念した100周年プロジェクト「NITTOH 100PICNIC（100ピクニック）…

9月14日 13時0分

「明星 チャルメラ」60周年 豊留社長が対面販売 「原点のブランドを大切に」

明星食品は5～6日、発売60周年を迎えた「チャルメラ」の対面販売を全国のスーパーなど70店舗（うち関東30店舗）で実施した。「スーパー三和 子供…

9月14日 12時56分

明治 チーズ×カカオで新市場創出 「十勝」35周年でブランド強化 秋冬新商品

明治は9月から、2026年秋冬の市販向け新商品4品を順次発売する。チーズ事業から2品、油脂事業と調理食品事業から各1品を投入。同社のチョコレート原…

9月14日 12時50分

大手卸、菓子事業に力 食品と連携し商品開発 物流効率化も視野に

大手食品卸が菓子事業に力を入れている。フルライン化を推進する中で、主力の食品と連携し開発力・提案力を発揮するとともに、物流の効率化を推進す…

9月14日 11時20分