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食品新聞

ローソン両極商品でメリハリ消費に対応「一点突破」「贅沢すぎ」13品

ローソンは9月22日から、「一点突破すぎ！」と「贅沢すぎ！」をテーマにした商品計13品を順次発売する。物価高で節約志向が強まる一方、自分へのご…
9月19日 7時25分
セブン＆アイHD元会長鈴木敏文氏「お別れの会」コンビニで小売りの常識変える

5月18日に93歳で逝去したセブン＆アイ・ホールディングス名誉顧問、鈴木敏文氏の「お別れの会」が18日、ホテルニューオータニ（東京都・千代田区）…
9月18日 19時4分
岡山県野菜の拡大へ学生考案のレシピ、店頭で提案味の素・天満屋ストアなど

味の素は天満屋ストア、くらしき作陽大学、JA全農おかやまと連携し、店頭でのレシピ提案を始めた。県民の野菜摂取促進と地元野菜の消費拡大を目指す…
9月18日 17時0分
加藤産業「カンピー」70周年培った強い営業力中村考直専務に聞く

加藤産業のオリジナルブランド「カンピー」が、今年70周年を迎えた。名前の由来である関西ピーナツバターが設立されたのが1956年。1970年にはジャム…
9月18日 17時0分
日清オイリオ子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」に新ミニゲーム「オイルでデリシャスマジック」

日清オイリオグループはキッズスターが提供する子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」内パビリオンスペースに新たなミニゲーム「オイルでデリシ…
9月18日 14時57分
マリンフードチーズ代替品「スティリーノ」好調 M＆Aで成長戦略描く長浜工場第二棟今秋竣工

マリンフードは、主力商品のチーズ製品とともに販売好調のチーズ代替品「スティリーノ」が19年目を迎え、消費者の健康・価格志向に合致し市場を広げ…
9月18日 14時55分
エム・シーシー食品神戸洋食の代表・カレーを商品化ホテル、船など3つの系譜で

エム・シーシー食品は、港町・神戸の洋食文化発展の歴史でもある「ホテルの洋食」「船の洋食」「独自スタイルの洋食」の3つの系譜をテーマにしたレ…
9月18日 14時35分
伊藤ハム米久HD 次世代モデルの三島工場竣工ハム・ソー新工場は約30年ぶり

伊藤ハム米久ホールディングスは、生産・効率性や人手不足対策、環境対応などを高めた次世代モデルに位置付ける加工食品事業の「三島工場」（静岡県…
9月18日 14時26分
「日東紅茶デイ＆デイ」リニューアル使い勝手良く環境負荷にも配慮

三井農林は、1986年から販売している人気商品「日東紅茶デイ＆デイティーバッグ」をリニューアルし、使い勝手の良さと環境負荷に配慮した新パッケ…
9月18日 14時4分
冷凍チャーハンの新王道名店・兆徳監修、あっさり上品系「黄金炒飯」味の素冷食

味の素冷凍食品は、“炒飯の新王道”と銘打ち、行列の絶えない玉子炒飯の名店「中華兆徳」（東京・本駒込）が初監修した「黄金炒飯」（400g）を販売…
9月18日 13時50分
“背徳の一杯”をガッツリと大盛り冷凍ラーメンコスパ抜群で簡単調理キンレイ

キンレイは、主力品「お水がいらない」シリーズでコスパ抜群の大盛り冷凍ラーメンを発売した。「背徳の一杯をガッツリ喰らえ！」をキャッチコピーに…
9月18日 13時43分
雪印メグミルク作業の「確認・判断」をDX化製造現場向けサービス開始

雪印メグミルクは2日、製造現場向けDXサービス「Totonoworks（トトノワークス）」の提供開始を発表した。自社工場で培ったヒューマンエラー対策や…
9月18日 13時23分
デジタルウォレット活用「おすそわけキャンペーン」ハウス食品グループ本社

ハウス食品グループ本社は、デジタルウォレットを活用した「JPYCおすそわけキャンペーン」を9月8日から9月27日まで実施している。同キャンペーン…
9月18日 13時6分
“黒い海苔”を売場へ高騰で進んだ消費者離れ、国産の信頼を取り戻す

かつてない海苔離れが進行し、国産海苔の需要が大きく減退した。業界全体を挙げた巻き返し策が求められている。2022海苔年度（22年11月～23年5月…
9月18日 13時5分
焼き飯おかずに白ごはん

醤油で味付けしただけの焼き飯。喜んで食べようとする息子に父が「あわてんじゃねェよ」「それはオカズだ」と落ちがつく。もう数十年前のギャグ漫画…
9月18日 11時25分
今度は「大人トレイン」黒ラベル50周年へ新コミュニケーションサッポロビール

サッポロビールは、来年発売50周年を迎える「サッポロ生ビール黒ラベル」の新たなブランドコミュニケーションとして、新CMシリーズ「大人トレイン」…
9月18日 11時22分
にんべん西川貴教が歌うCM話題に滋賀県で音楽フェス出展、鰹節削り体験や限定プレゼントも

にんべんは、西川貴教さんが歌唱する万能調味料「つゆの素」CMの11月再放映に向けた連動施策として、9月19日から21日に滋賀県で開催される大型野外…
9月18日 11時17分
「アサイーソルベ」ブラジルから初上陸現地専門店の味わいを家庭で冷凍売場向けにモランボン

モランボンは8月20日、冷凍売場向け商品として「アサイーソルベ（150㎖、500㎖）」を新発売した。日本未出店のアサイー専門店「The A…
9月18日 11時3分
「サトウのごはん新定番」おいしさを塩おにぎりで表参道に期間限定店

サトウ食品が今春に発売した「サトウのごはん新定番」。1パックずつ厚釜で炊き上げる独自製法を最大限に生かすコメの配合で“パックごはん”として…
9月18日 10時44分
酒税改正迫る駆込み需要迎え撃つイオン、発泡酒など在庫2倍に

酒税改正が2週間後に迫り、売場では駆け込み需要の獲得へ臨戦態勢が敷かれている。10月から増税となる発泡酒・缶チューハイの需要増加に対応して…
9月18日 10時41分