こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。＞＞バックナンバーはこちらから今回ご紹介したい”漬けメシ”は、フランス料理の「タプナード」です。なんだか手間がかかりそうだな…と思った方、ご安心ください。だいたい20分くらいでできます。ミキサーもオーブンも、フライパンも使いません。「タプナード」は本来は黒オリーブに、アンチョビや松の実、ケッパーなどをフードプロセッサーにかけて作るのですが、今回はもっとカンタ