今日は疲れたからパパっと手早く食べたい……！そんなときは、色鮮やかなスナップエンドウが主役の〈卵とじ丼〉なんていかがですが？ちくわもたっぷり入っているから、節約しつつもお腹いっぱい。大満足の一品です。素材を水につけておくだけで絶品だしがとれちゃう〈水だし〉も一緒にご紹介。覚えておくといろんな料理に使えちゃいます♪『スナップエンドウとちくわの卵とじ丼』のレシピ材料（2人分）スナップエンドウ……8個