新潟県の西部に位置する佐渡島の『へんじんもっこ』は、ヨーロッパで権威のある食肉加工大会で3年連続カップを獲得するほか、数々の受賞歴を持つハム・ソーセージ・サラミ工房です。SNS上などで発信されるグルメ情報も大人気の文筆家…新潟県の西部に位置する佐渡島の『へんじんもっこ』は、ヨーロッパで権威のある食肉加工大会で3年連続カップを獲得するほか、数々の受賞歴を持つハム・ソーセージ・サラミ工房です。SNS上などで発