「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによる「サバジェンヌが行く〜至福の鯖百選〜」第83回。今回は久々に都内のお店をご紹介。なんと挽き肉料理専門店です。挽き肉でサバ？そうなんです。サバを使った挽き肉料理が食べられるんです。一体どんな料理なのでしょうか。増加中の「サバのキーマカレー」に新星登場！近年、増加の一途をたどっているのが「サバカレー」。なかでも「サバのキーマカレー」を提供す