神戸芸術工科大学 浜研究室神戸芸術工科大学（所在地：神戸市西区／学長：松村 秀一）ビジュアルデザイン学科 浜ゼミが、神戸煎餅協会（代表：岸本 芳宣）と連携し、若い世代への伝統銘菓「瓦煎餅（かわらせんべい）」の認知拡大と魅力発信を目的として、産学連携プロジェクトを実施しました。 本プロジェクトでは、瓦煎餅の歴史や図案、神戸市内の瓦煎餅販売店舗の紹介など、ビジュアルデザインを学ぶ学生ならではの視点を織り交