春の縁日でグルメを堪能 中国・広州市

【新華社広州3月13日】中国広東省広州市越秀区の北京路歩行街(歩行者天国)で15日まで「広府廟会(びょうえ=縁日)−美食廟会」が開催されている。イベントでは定番の広東料理を中心に、各地の特色あるグルメを導入。伝統的な調理法を守りつつ盛り付けや食感を工夫し、多くの市民や観光客を引き付けている。








【新華社広州3月13日】中国広東省広州市越秀区の北京路歩行街(歩行者天国)で15日まで「広府廟会(びょうえ=縁日)−美食廟会」が開催されている。イベントでは定番の広東料理を中心に、各地の特色あるグルメを導入。伝統的な調理法を守りつつ盛り付けや食感を工夫し、多くの市民や観光客を引き付けている。






