広島を代表する銘菓「紅葉まんじゅう」。明治後期に誕生して以来、100年以上の歴史を誇るその菓子は、これまでさまざまな種類の商品が開発されてきた。今でこそ知らない人はいないほどメジャーな菓子だが、もともとこのユニークな形の饅頭が生まれたのは、宮島の旅館の若女将のアイデアからだった。天皇家や数々の著名人も宿泊していたというその老舗宿に、当時のエピソードを聞きにおじゃましてきた。紅葉谷川沿い、宮島の“カリ