なんだか疲れたときや食生活が乱れがちなとき、おすすめなのが栄養たっぷりのあったかスープです。なじみ深いかつおのおだしに、ふわふわ卵……。たっぷりのパセリに、チーズとオリーブオイル加わって、うまみも栄養面も大満足の一品です。滋味深いだしの風味と、おしゃれなチーズ&パセリが合わされば、和にも洋にも合う絶品スープが完成。ひと口食べればとりこになっちゃうおいしさですよ♪『パセリ卵スープ 』のレシピ材料(2人