「お寿司で学ぶSDGs」です。食品ロスの削減や水産資源を守る大切さを学んでもらおうと、大手回転寿司チェーンが岡山市内の小学校で出張授業を行いました。 【写真を見る】「未来のお寿司は魚がのっていないかも...」回転寿司チェーンが小学校で“出張SDGs授業” 鍵握る「低利用魚」って何だ？ 「未来のお寿司」に子どもたちも驚愕 「『未来』からお持ちかえりしてきたお寿司がこちらです。魚、のってないですよね」