スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「ハンバーグに添えるならどれ?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「ハンバーグに添えるならどれ?」

・「ハンバーグに添えるならどれ?」の結果は…


・1位 …新じゃが 54%
・2位 アスパラ 27%
・3位 スナップえんどう 11%
・4位 菜の花 5%
 
※小数点以下四捨五入

38,168票




・結果はいかがでしたか?


今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

新ジャガチキンソテーパセリソース


【材料】(4人分)

新ジャガイモ(男爵) 3~4個
鶏もも肉 2枚
プチトマト 8個
サラダ油 適量
塩 適量
<パセリバター>
  バター 20g
  パセリ(みじん切り) 適量
  ニンニク(すりおろし) 1片分
  塩 適量

【作り方】

1、新ジャガイモは皮ごと水洗いし、ぬれたままラップで1個ずつ包む。電子レンジで5〜6分、竹串がスッと刺さるまで加熱し、粗熱が取れたらひとくち大に切る。鶏もも肉はひとくち大に切り、塩をもみ込む。<パセリバター>のバターは常温に置いて柔らかくし、他の材料を加えて練り混ぜる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。



2、フライパンサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮面を下にして並べる。焼き色がついたら返して火を通し、いったん取り出す。



3、(2)のフライパンに新ジャガイモを並べ入れ、全体に焼き色がついたらプチトマトを加えて塩を振り、鶏もも肉を戻し入れて炒め合わせる。火を止めて<パセリバター>を加え、余熱で溶かしながらからめて器に盛る。



【このレシピのポイント・コツ】

新ジャガイモの保存方法
保存の効くジャガイモに比べ、新ジャガイモは水分が多く日持ちがしないので、長期保存にはむいていませんが、保存する場合は風通しのよい、日の当たらない暗い場所を選びましょう。

(E・レシピ編集部)