ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、いちご×チョコレートのビュッフェ開催中。フレッシュいちごのチョコディップも
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」では、いちご×チョコレートのビュッフェを開催中！ バレンタインとホワイトデー気分を盛り上げる、旬のいちごとチョコレートを掛け合わせたスイーツが多数ラインナップ。さらに、チョコレートファウンテンにディップして味わえるフレッシュいちごも用意されているのでお楽しみに。
旬のいちごを贅沢に使用し、3種のチョコレートを掛け合わせたスイーツが揃うビュッフェ
「ストロベリーフェア2024-2025」の第二弾は、バレンタインとホワイトデーに向けて、いちごを主役にミルク、ホワイト、ルビーの3種のチョコレートを掛け合わせたスイーツをお届け。
旬のいちごをたっぷりとのせたタルト、オペラ、塩キャラメルショコラ、フレッシュいちごなどを楽しめるほか、平日のタイムサービスとして華やかなナポレオンパイも用意。
いちごとチョコレート尽くしのグラススイーツ
グラススイーツには、ルビーチョコレートといちごソースを合わせたベリーヌ、ライトピンクカラーのいちごのパンナコッタ、濃厚なチョコレートにザクザクのクランブルといちごをのせたプリンなどが登場。
平日限定！シェフ特製のナポレオンパイ
平日のタイムサービスとして用意される、スペシャルなナポレオンパイは必食。
ほかにも、いちごを贅沢に敷き詰めたタルト、美しいピンクのグラサージュが目を惹くマスカルポーネフレーズ、いちごのクリームとハートモチーフのチョコレートでデコレーションされた濃厚なオペラ、ホワイトチョコレートといちごのブラウニーなどがビュッフェ台に並ぶ。いちごとチョコレートのマリアージュを、心ゆくまで堪能しよう。
おもてなしのファーストディッシュ
ファーストディッシュとして席にて提供されるのは、いちごクレープ ソース・ルージュ添え。フレッシュいちごとカスタードクリームを包んだモチモチ食感のクレープを、甘酸っぱいソース・ルージュとともに召し上がれ。
コーヒーゼリーパフェが新登場！自分好みに楽しむカスタマイズコーナー
カスタマイズコーナーには、ほろ苦いコーヒーゼリーと濃厚でコクのあるミルクソフトを合わせたパフェが新登場。そして定番のしぼりたてモンブランは、チョコレート風味のフレーバーでお届け。
また、パンケーキやワッフル、自家製のシュークリーム生地には、生クリームやはちみつ、アイスクリームなどをトッピングして自分好みにカスタマイズして楽しんで。
ライトミールには鉄板で焼き上げる人気メニュー「パリパリチキン」をはじめ、カレーやサラダ、各種チーズのカッティングサービスなど約15種類の軽食が取り揃えられる。
お好きなシロップを入れて楽しめるアレンジフレーバー炭酸水を含め、約30種類の豊富なドリンクも堪能して。
いちごとチョコレート尽くしのスイーツとともに、愛あふれる甘酸っぱいバレンタイン＆ホワイトデーシーズンを過ごしてみては。
