いっぱい切っても大丈夫！【キャベツの千切り保存ワザ】が便利♪
キャベツの千切りって結構大変
キャベツの千切りって添えるだけで料理が映えるし、野菜もとれるから重宝するけれど、刻むのが大変です。大量に作って保存しておけたら良いのに。と思うあなたに朗報です。
ビニール袋で上手に保存
用意するのはビニール袋だけ！袋に入れてギュギュッと空気を抜いて保存してみましょう。とにかく空気を抜いて真空状態に近くすることがポイントです♪
キャベツの千切り保存ワザ
千切りキャベツ☆圧縮保存法☆
by サラダ菜-Ｍ
ついつい切りすぎた千切りキャベツ、この方法で冷蔵庫へしまって置くと、３日は大丈夫、朝の目玉焼きにもすぐ出せて便利です♪♪
「キャベツの千切り保存ワザ」のポイントはコチラ♪
水切りはしっかり
水分はしっかり拭き取るのがポイントです。サラダスピナーがある人は活用しちゃいましょう。
ギュギュッっとキャベツを押し付けつつ空気を抜きましょう。
固結びしてしまうと解くのが大変なので、解きやすい結び方で！
使うのはビニール袋だけなので、今すぐ使える便利ワザ。つい切りすぎてしまった千切りキャベツも、ぎゅぎゅっと空気を抜いてしっかり保存しちゃいましょう！（TEXT：はまずみゆきこ）
