「冷蔵庫にお肉もお魚もない！」そんなときは、スタメン食材が頼りになる！オイスターソース風味のあんが、ふわふわ卵によく絡む『ふんわり卵の小松菜あんかけ』は、あっという間に作れる上に節約にもなる優秀レシピ。シャキシャキの小松菜と卵のやさしい食感が、なじみ深くも驚きのおいしさです。『ふんわり卵の小松菜あんかけ』のレシピ材料（2人分）卵……3個小松菜……1/2わ（約100g）しょうが……1かけ〈A〉水……1/2カップ片