秋の夜長には、心温まるグラタンがぴったり。そこで今回は、秋から冬にかけて最盛期を迎えるれんこんを使った『れんこんとツナのグラタン』をご紹介します。生クリームを使わず、牛乳で簡単に作るホワイトソースがポイント。歯ごたえのいいれんこんと、うまみたっぷりのツナが、こんがり焼き上がったチーズと相性抜群です。『れんこんとツナのグラタン』のレシピ材料（2人分）れんこん（大）……1節（約240g）玉ねぎ……1/4個（約5