「美味しくて安全なものを食べてもらいたい」「みんなが笑顔で暮らせるような家を作りたい」など、誰もが入社当時は希望に胸を膨らませていたはずです。しかし、長い年月がその思いを薄れさせ、気がつけば会社の言いなりで「納得のいかないもの」「家族には買わせたくないもの」ばかりを手がけるようになってしまう…。どれくらいの方が、そんな状況を全否定できるでしょうか。今回のメルマガ『食品工場の工場長の仕事』では、食品