おみくじ付きケーキなど新春向けスイーツを発売【シャトレーゼ】

2025年12月18日 15時37分

食品産業新聞社

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菓子専門店「シャトレーゼ」は12月29日、新春向けの生菓子6品を発売する。

正月らしいデコレーションを施した複数人用のケーキをはじめ、1人用サイズのプチケーキも取りそろえる。期間限定で、販売は2026年1月3日まで。

2つの味が楽しめるスイーツパレードデコレーション

〈販売ラインアップ(価格はすべて税込)〉

〈1〉2つの味が楽しめるスイーツパレードデコレーション(4,860円)
〈2〉2026HAPPY NEW YEAR デコレーション14cm(2,380円)
〈3〉ニューイヤーアソートデコレーション17cm(4,220円)
〈4〉賀正ケーキおみくじだるま(540円)
〈5〉賀正ケーキ栗きんとんモンブラン(490円)
〈6〉かわいい干支のプリンアラモード(570円)

◆2つの味が楽しめるスイーツパレードデコレーション

苺とチョコ、2種類の味を楽しめるケーキ。苺のケーキはスポンジでホイップクリームとダイス苺を挟み、上面を苺クリームで覆った。チョコのケーキは、ココアスポンジでホワイトチョコクリームとシリアル入りホワイトチョコを挟み、上面をチョコクリームで仕上げている。鏡もちをイメージしたトッピングは、シリアル入りチョコレートとホイップクリームを求肥で包んでいる。

2つの味が楽しめるスイーツパレードデコレーション

◆2026HAPPY NEW YEAR デコレーション14cm

苺クリームを絞り、りんご、苺、オレンジ、キウイフルーツなどを彩りよく飾ったケーキ。スポンジでホイップクリームとフレッシュ苺を挟んでいる。

2026HAPPY NEW YEAR デコレーション14cm

◆ニューイヤーアソートデコレーション17cm

8種のケーキを組み合わせた直径17cm(8カット)のアソートケーキ。トッピングには、干支の午やだるまのチョコレート、招き猫の砂糖菓子などをあしらった。ケーキの内容は「苺みるく」「パリパリチョコレート」「ホワイトチョコレート」「チョコバナナ」「抹茶」「ミックスベリー」「レアチーズ」「マロン」各1個。

ニューイヤーアソートデコレーション17cm

◆賀正ケーキおみくじだるま

縁起物のだるまをモチーフにした、おみくじ付きの年末年始限定ケーキ。飾りプレートの先端には「大吉」「吉」「中吉」のいずれかがプリントされている。カップの中にはチョコプリン、ホイップクリームとダイス苺、ココアスポンジを重ねた。だるまの部分は、苺ホワイトチョコムースにチョコチップを加え、表面を苺のナパージュでコーティング。周囲にはアーモンドクランチを敷き詰めた。